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威代尔（Vidal）属于白色葡萄品种类，是白玉霓（Ugniblanc）和Seyval Blanc的杂交后代，在法国称为Vidal Blanc或Vidal 256,在加拿大与美国东部有大量种植,是一耐寒品种是加拿大酿造典型冰葡萄酒的主要原料品种之一。
成熟缓慢但稳定,皮厚,较易繁殖和果汁丰富,很适合贵腐酒或冰酒的酿制.虽然是源自法国，但是在法国几乎已绝迹，因其抗严寒能力较强，在加拿大广泛种植，已成为加拿大的标志性葡萄品种。威代尔很适应严寒，只是生产出来的冰酒香气不够丰富细腻，酒质酸性高,酒味略呈平淡和酒质有稀薄的感觉。香气非常浓郁，经常有菠萝、芒果与杏桃及蜂蜜等甜熟的香气。
一、原料挑选与预处理1、原料挑选莲藕应选用白色、新鲜的藕，藕身无锈斑，无发红、发紫，无病虫害。2、原料的预处理⑴原料清洗。将选好的原料浸入清水池中，逐条用软毛刷或软布将藕身表面洗刷干净。⑵截节、去皮。将清洗过的莲藕，用不锈钢刀将藕身各节切开成藕段并逐段切去藕节，然后用锋利的小刨刀刨去外层薄皮。⑶护色...
719 农业种植方法 农作物种植(一)工艺流程原料→清洗→去皮、去核、切块(片)→烫漂→淋水冷却→淋硫→糖渍或盐渍→淋水冲洗→干燥→回潮→除湿→装袋封口→成品(二)操作要点说明(1)原料要求：选取肉质细密的成熟芒果或未熟落果或酸芒果，清洗干净，剔除病虫害、烂果后去皮、去核、切块，切块时沿果核轴线方向下刀，块厚一般为6～14毫米。(...
2927 种植知识 种植常识甜玉米不但可以食鲜穗，还可以做甜玉米罐头和甜玉米食品。种植甜玉米的收入大大超过种植一般粮食，在本省玉米结构调整中发挥巨大作用。1 基地选择基地需要空气清洁，3km内无污染源，大气质量符合无公害农产品基地大气质量标准。灌溉水清洁无污染，符合无公害农产品基地水质标准。土壤符合无公害农产品基地土壤质量标准...
1282 种植科普 农作物种植知识4月10日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究院张德纯向前来参加首届中国·四川彭州蔬菜博览会的农户讲授了无公害蔬菜的种子育苗关键技术。张德纯说，无公害蔬菜生产技术关键点控制由危害分析和造成危害的关键点控制两部分组成。它能使蔬菜安全危害降到最低限度，是使蔬菜生产过程免受环境、化肥和农药污染...
2351 农业种植方法 农作物种植杏树设施栽培应选择抗病性强、成形快、早果丰产、色泽艳丽的早熟优良品种。1、金太阳杏：美国品种，果实较大，平均单果重66.9克，最大果重达87.5克，果面金黄色，光洁美丽，果肉离核，细嫩多汁有香气，品质好，抗裂果，较耐贮，设施栽培4月中旬即可成熟。适应性和抗逆性强，自花结实力强，丰产。2、大棚王杏：成...
763 种植知识 种植技术大全
棉花留种应该注意什么？据实践证明，在选留种时，一定要注意以下“八不要”和“五要”：一、不要选病虫害严重的棉株。枯、黄萎病是制约棉花产量的顽症，棉籽又是病菌的载体，病菌可以随着棉籽迅速传播。因此，对感枯、黄萎病的棉株和抗虫性不好的棉株一定要淘汰(而在重病地表现良好的棉株则可以留种)。二、不要选伏前桃和...
884 农业种植方法 种植方法冬春季利用竹木结构的简易塑料拱棚加地膜覆盖等保护设施栽培反季节莴笋，上市期比常规栽培提早30～40天，每亩产量3500公斤左右，亩产值在3000元以上。1.选用良种。选择白皮鸭蛋莴、耐寒二白皮、紫皮香等品种。2.培育壮苗。9月下旬播种育苗，每亩大田需配置苗床15～20平方米，种子50克。浇足底水，水...
2484 农业种植方法 种植方法红油杂2号（审定名：油6306，审定编号：苏审油200403）是中国农科院油料所著名油菜育种专家李云昌教授精心培育的高产、优质、抗病、抗倒、适应性广的双低、半冬性、三系甘蓝型杂交超级油菜新品种，不育系为8908A，恢复系为R6，在江苏省连续两年区试产量均排名第一位，由南京红太阳种业集团有限公司引进。...
1735 农作物种植管理 农业种植禁忌目前我国梨树栽培品种单一，仅砀山酥梨和鸭梨两个品种就占梨树总面积的80%以上，急需更新换代，选用优良新品种进行高接换种是实现老果园良种化、高效益的有效途径。1 梨树高接换种前的准备1．1 确定高接新品种 从我国梨树的栽培现状和市场前景来看，晚熟梨相对过剩，早熟梨严重不足。目前除七月酥、早美酥等优良品...
747 种植知识 农业种植教程
优质油菜“采苔增收”技术，是在栽培双低（低硫甙、低芥酸）优质油菜基础上，充分发挥优质油菜菜薹食味好、品质佳优势，适当提早油菜播栽期，使油菜早起苔，在春节前后菜苔供应淡季增收一季菜薹，夏季再收获一季油菜籽。该技术种植一次，既收菜薹、又收油菜籽，因而又称作“一种双收”。由于油菜薹收获时正值红菜薹生长缓慢...
949 农作物种植管理 农业种植禁忌我们这里有很多柑橘树，都已成大树，现在想嫁接成柚子树，不知可不可以？请专家指点一下。 农博士：您想把原先的橘子结果树嫁接成柚子树，这叫高接换种，理论上是可行的。高接后成活及恢复情况如何，既与您的橘子树的树龄、树势有...
1227 农业种植方法 种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
