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臭豆腐美味可口，闻起来臭，吃起来香，深受人们的喜爱。现将制作技术介绍如下：
一、将豆腐切成小块，放在白布中间。
二、用白布把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。
三、将包好的豆腐放在木板上，整齐码好。
四、在码好的豆腐上面压上木板再加重物，压一整夜后，豆腐里的水分已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很瓷实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
五、准备一个纸箱，里面铺上干净玉米叶，若没有玉米叶，用干净的稻草也行。
六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在贮藏室里等豆腐长毛。
七、豆腐长毛后拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。（晁 文）
（一）小麦种子的性质及变化规律小麦是一种喜阴不喜阳的种子。因此在伏天贮藏时应放在背阴通风处。其变化规律是先出汗然后长白斑，如不及时翻晒很快即长白菌丝，最后变为黑色而不能做种子使用。（二）贮藏技术小麦种子比较容易贮藏，但越夏贮藏的小麦应加强检查。小麦吸湿性强、籽粒皮薄组织疏松，一般红皮、硬质小麦比白皮...
814 农业种植方法 农作物种植知识农药类型：其它农药名称：禾益农化王铜农药剂型：生产企业：宁夏益禾农资有限公司防治对象：使用方法25g 200g 400g剂 型：30％悬浮剂 有效成分：氧氯化铜（王铜）规 格： 25g、200g、400g产品特点：1.呈中性，更安全：可以与大多数杀虫、杀螨、杀菌剂、生长调节剂以及微肥同时使用，分子结...
2711 除草剂科普 农药查询“谷雨”刚过，我国西南麦区小麦已进入灌浆期，长江中下游麦区进入开花期，江淮之间进入抽穗期，黄淮海麦区南部开始抽穗、中部挑旗、北部孕穗，西北麦区即将进入孕穗期，全国大部麦区已进入或正在进入产量形成阶段的生长发育后期。近日，小麦主产区连阴雨天气较多，农业部小麦专家指导组紧急提出，...
2354 农业种植注意事项 农作物种植――荷兰安莎种子示范基地技术员张建明所见近几年来，由于甜椒种植得到了很好的生产效益，我省寿光市及其周边地区的菜农种植积极性较高。但是，随着连年的重茬种植，甜椒死棵现象越来越严重。就甜椒死棵现象的发生原因及其防治措施，寿光市安莎种子公司试验基地技术指导张建明有独特的看法。死棵原因及相应措施：1、土壤板...
2643 农业种植注意事项 种植技术黑龙扛省桦川县水稻面积逐年增大，2006年将达到62万亩，该县位于松花江沿岸，属寒地稻作区，灌水资源丰富，近年来，由于松花江水污染严重，水质下降，为能生产出绿色稻米，我们提倡采用地下水进行节水灌溉。一、节水灌溉技术措施发展井、渠结合灌溉技术。推广和应用地表水、地下水联合调控技术，提倡井渠双灌，渠水补...
574 种植常识 农作物种植知识荔枝蛀蒂虫曾被称爻纹细蛾，是龙眼、荔枝的主要害虫。以幼虫蛀害嫩梢、花穗、果实，幼果期受害落果严重，成熟期被害，果蒂内充满虫粪，影响品质，嫩梢、花穗受害，先端枯萎，影响新梢生长和翌年开花结果。该虫在福建南部所发生10代，世代重叠，以幼虫在枝梢内越冬，于3月底始蛹，4月上、中旬始害枝梢、花穗及果实，6－...
2733 种植技术 种植科普农药类型：其它农药名称：植物核心广谱浸种型农药剂型：生产企业：天津水木天成生物技术有限责任公司防治对象：使用方法 请仔细阅读使用说明书并按说明使用 植物核心新型增产剂说明书 植物核心新型增产剂是根据高等院校数位科学家，采用最新生物技术研制成功的新概念植物增产剂。它整合协调植物内部生长和发育的关系，...
2409 除草剂说明书 农药科普农药类型：其它农药名称：叶霸王农药剂型：生产企业：北京立新功科技发展有限公司防治对象：使用方法功效性能：该产品是本公司针对棉花以上各种生长不良现象从棉花健康活体细胞中提取的高浓缩功能物质，能及时补充并激活棉花植株细胞生长所需的能量，并能快速修复受损细胞，增强棉花免疫力和抵御自然灾害的能力，保证棉花整...
2893 农药说明书 除草剂种类利用大棚栽培香沙芋，可比露地栽培提早上市40天左右，市场售价每公斤高2～3元，增产增收显著。同时，在香沙芋行间间作马铃薯，能充分利用资源，进一步提高种植效益。目前该模式已在启东市合作镇等地推广应用，现将主要栽培技术介绍如下。香沙芋 1月上中旬在大棚内整地施肥，每亩施腐熟有机肥1000公斤、复合肥20...
1948 农业种植禁忌 种植方法农药类型：其它农药名称：溴敌隆0.005%（毒饵）农药剂型：毒饵生产企业：河南省普朗克生化工业有限公司防治对象：使用方法100g*100袋/件产品说明：此药为广谱高效抗凝血灭鼠剂，性能是抑制血液凝固所必须的凝血酶原的形成，然后导致中毒出血。此药适口性好，无二次中毒现象，使用安全，对各种鼠类及其对抗凝...
908 农药技术 除草剂有哪些品种生姜生姜性温，其姜辣素能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，有效地治疗因吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。据《本草纲目》记载：姜，辛而不荤，去邪辟恶，生痰。熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎调和，无不宜之，可蔬可茹，可果可药，其利溥矣。生姜保健1.在仔猪出生后半个月将1斤生姜捣碎，熬成1...
526 种植常识 种植指南草菇是一种腐生真菌，它必须从死亡的植物体及土壤中吸收现成的养分和水分才能成活。因此，专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充不足、不当而造成损失。1.防营养不足在营养充足的菌床或草堆中，菌丝体生长旺盛，子实体肥大，产菇期长，产量和质量均较好。因此，在栽培草菇时应选择优质、呈金黄色的稻草，不使用霉烂变质的稻...
1629 农业种植教程 农作物种植| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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