小麦越冬期发生冻害会对产量造成一定的影响，生产上应该根据苗情采取措施预防。冻害发生后及时进行补救，可以减少产量损失。
导致小麦发生冻害的因素有下列几种：
一是品种春性较强。春性强的品种在冬前遇低温会过早通过春化阶段，低温过后小麦迅速生长，甚至拔节。小麦通过春化阶段进入二棱期后，抗寒能力会降低。预防可在麦苗有旺长趋势时，及时采取镇压、深耕断根等措施控制生长。
二是播种过早或过晚。播种过早，冬前遇低温小麦过早通过春化阶段进入二棱期，越冬时易发生冻害。预防可采取镇压、深耕断根等措施。播种过晚，小麦冬前分蘖少、苗弱，抗寒能力差。预防应根据土壤墒情少浇或不浇冬水，多划锄，促苗生长。
三是氮肥施用过多。氮肥施用过多使麦苗旺长，叶片过嫩，分蘖节不能储藏足够的糖分，越冬期易受冻。预防应采取控水、镇压、深耕断根等措施控制旺长。
四是播种过深或过浅。小麦播深在１０厘米范围内都能出苗，但超过４厘米时苗细弱、分蘖迟或不能分蘖，无分蘖麦苗次生根少或没有，幼苗瘦弱，抗寒能力差。预防应加强管理，多划锄，保持水分适宜。播种过浅，土壤干燥，次生根无法形成，影响分蘖，幼苗瘦弱，抗寒能力差。预防可结合划锄壅根，并适度灌溉，促生次生根。
五是过分干旱。沙质土地保水能力差，小麦水分吸收不足，影响分蘖和生长，不能形成壮苗，抗寒能力低。有浇水条件的田块应及时浇水；无浇水条件的及时划锄，切断土壤毛细管，减少水分损失。
小麦越冬期发生冻害，应根据情况分别处理。一般死苗率不超过５０％不要耕翻重种，应借助小麦自身补偿能力，加强田间管理促进恢复。墒情不是太差的情况下不要急于浇水，应以划锄为主，促进春季分蘖。田间干旱时小水浇灌，及时化除，并根据苗情酌施化肥。
