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辣椒叶味甘甜而鲜嫩，含有丰富的钙质、胡萝卜素、维生素和其它营养物质，开发价值很大。
一、摘叶。当大部分辣椒成熟后，于上午露水干后，选择叶片肥大，无农药污染和未受病虫危害的顶端较嫩的完整鲜嫩叶片，连叶柄一起摘下。
二、盐渍。将椒叶放入缸内，按每50千克椒叶加10千克精盐的比例，先用一半的盐和椒叶充分搅拌，然后将拌好的椒叶放进另一预先撒有一层盐的缸内，以后按一层盐一层椒叶排放，并压实，直到装满为止。面上加盖稻草，最后加盖密封。15天后检查，如发现黄叶，说明椒叶与盐未充分拌匀，应立即倒缸，重新加适量盐，搅拌后再装缸压实封好。腌渍容器可用木桶、陶缸或玻璃瓶，忌用金属容器。腌好的椒叶，颜色为鲜绿色。
三、除盐。将腌好的椒叶除去多余盐分，剔除小叶、辣椒梗等杂物，沥干水分，再分装在食品袋中，并加入少量饱和食盐水，密封保存。
日光温室越冬茬蔬菜栽培10月中下旬定植越冬茬黄瓜，生理苗龄4～5片叶及时定植。缓苗水不要大水漫灌，要先浇小沟待3～5天后，幼苗长出新根，再选晴天上午浇大沟，以满足缓苗期至根瓜坐住时对水分的要求。浇水5～6天后，要进行划锄，在缓苗期要进行两次，从植株到垄底由浅到深，根瓜坐住后，浇膨瓜水前要盖严地膜，促...
881 农业种植教程 种植方法1.选好园地 在柑橘园址选择上，应将高温影响作为一个主要因素考虑，尽量进行避热栽培。如在大气候环境中选择局部小气候适宜之地，设置涵养林，改善生态环境等，在江、河边栽培也可减轻热害。2.选好品种宜选择抗热性强的品种和砧木，如温州蜜柑最好选中晚熟品种，甜橙最好选有核品种。3.建好园地对种植地进行改土培肥...
2203 种植知识 农业种植教程三、加强田间管理为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件，达到适温适湿的管理，多次细致地中耕、松土、除草是关键。1.早疏苗并适时定苗当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期耕、松土、除草2―3次。第一次多在幼苗顶土时、用轻型手扒锄或小耙进行轻度破土皮松土，消除板结层。同时拔...
537 农业种植禁忌 种植指南“五月榴花照眼明，枝间时见子初成”。石榴繁花似火，花果同枝，果实色泽艳丽，极富观赏性。果肉汁多味甜浓，营养丰富，为畅销时令佳果，种植效益高。现根据我公司对大红甜石榴、红皮软籽石榴两个品种的种植经验，并结合无公害生产要点整理成此文。一、品种主要特征特性 1.火红甜石榴又名大叶天红蛋，树势强健；枝条粗壮...
1821 种植科普 农作物种植管理冬季栽培平菇成功的关键是创造适宜的温度条件，笔者从实践中摸索出不用煤炉、电热保温的简易保温方法，现介绍如下：在晚秋就应开始装袋接种栽培平菇，若没有提前装袋栽培的，可以一次性加温发菌。气温降低后将发好半袋菌丝的菌袋码好，尽量将菌袋码高、码宽，以利于聚温、增温和保温。码袋方法：每4排为一段，每段间距在6...
2380 农业种植方法 农作物种植一、适当早播。适当早播，可延长其营养生长期，增加营养物质积累，又能自然蹲苗，避免徒长。当气温稳定在10℃以上时，就可播种。播种时间约在大寒前后，即１月中、下旬。如用地膜覆盖，还可适当提前。二、合理密度。以种植出售鲜棒为主的甜玉米和甜糯玉米，既要产量高，还要外观好，果穗长、大，籽粒饱满，秃顶少，这种产...
1054 种植常识 种植指南用草木灰贮藏小麦麦种效果好，主要是因为：草木灰既能有效地吸收麦种在贮藏期间放出的水分和二氧化碳，防止麦种受潮霉烂变质，又因草木灰属碱性物质，对麦蛾的卵和初卵的幼虫具有杀伤和抵制作用，能防止麦种被害虫蛀食。另外，用草木灰贮藏麦种，不影响麦种发芽，既可作种又可食用。因此，用草木灰贮藏麦种比用药剂拌种贮藏...
539 种植技术 农业种植方法第一代荔枝蒂蛀虫即将发生 找准发生期，在成虫羽化的盛期和幼虫发生的始期喷药防治 本报讯 根据茂名市水果局蒂蛀虫测防小组室内养虫与各观测点田间观察的结果，综合对去年越冬幼虫的为害和化蛹情况分析显示：茂名市郊今年第一代荔枝蒂蛀虫的成虫羽化的始期为4月3－5日，盛期为4月6－8日，幼虫发生的始期为4月...
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