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天麻的繁殖

时间 : 07-10 投稿人 : 俊博园艺 点击 :

一、无性繁殖

1.栽培时期。一般冬栽于11月进行,春栽于3月―4月进行,以冬栽为好。

2.种麻选择。以白麻和米麻为好,每个重量5克―10克最佳。挑选无病斑、无创伤、无冻害、无腐烂、体形呈纺锤形、芽眼明显的作种麻。有的也用箭麻作种麻,但要去掉顶芽。

3.种麻用量。要以种麻的大小和一窝菌材数量的多少而定。一般每窝用9根―10根菌材的,一根菌材放种麻5个―6个,重量50克―60克,每窝下种量以500克左右为宜。

4.栽培方法。目前在大面积生产中主要有下列5种方法。①菌材伴栽法。挖40厘米的深坑,将已培育好的菌棒放在坑底,间距5厘米。每根菌棒并行摆上种麻,菌棒的两端也放种麻,种麻要紧靠菌棒。米麻撒播在菌棒两侧。栽完一层,填土3厘米―5厘米,以看不见底层菌材为宜。再用上述方法栽第2层,最后盖土厚10厘米―15厘米,略微高出地面。②菌材加新菌棒栽培法。一般用10根菌棒,底层放5根培育好的菌棒,再间隔放入未培菌的5根新材。种麻放在培育好的菌材两侧,按菌材伴栽法进行栽种。③菌床栽培法。栽培时挖开培育好的菌床,取出上层5根菌材。下层菌材不动,按菌材伴栽法栽入种麻,填土3厘米―5厘米。再用上层5根菌材栽种第2层,然后盖土10厘米―15厘米。这种方法接菌率高,成活快,产量高。也可把培育好的菌床在栽时扒开,取出5根菌材,加入5根新材,重新栽一窝,再用取出的5根菌材,加5根新材,另栽一窝。④作畦栽培法。在山区林间或林缘坡地作畦,两畦间留30厘米的作业道。挖松畦底土壤,以利渗水。菌材平放,间隔5厘米―6厘米,边摆边加腐殖质土,按菌床栽培法栽种,可栽一至两层。⑤箱栽法。采用箱栽法不受场地和土质的限制,可以充分利用闲散空地、庭院和室内等条件。这种方法既易于控制温度和湿度,又省工省料,方法简便。培养箱的大小要求不严格,一般长60厘米、宽45厘米、高30厘米即可。通常栽培土多用阔叶树锯末、细砂和腐殖土混合配成,比例为1:1:1。但锯末不得太多,否则易发酵增温而使天麻和蜜环菌受害。方法:一般每箱用4根―6根菌材,栽种麻250克。北方冬季时可将箱移入室内,春暖后再移放室外;南方夏季则应移搬到室内,并要适当洒水,保持适宜的温度、湿度。

二、有性繁殖

天麻进行有性繁殖,不仅能防止长期无性繁殖种质退化,而且可以扩大种源,提高产量。天麻种子极小,构造简单,由胚和单层细胞的种皮组成,无胚乳,胚不到100个细胞,因而发芽率极低。一般在自然条件下不易萌发,即使有极少数的种子得以萌发,也难以与蜜环菌建立营养关系,成活率甚低。因此,进行人工栽培难度较大,技术要求比较严格。

1.培育菌床。于3月―4月选择质量好的菌材作原材料,按培育菌床的方法进行培育。

2.种麻选择。选择顶芽饱满,个体新鲜、健壮、无伤、无病虫害、重量250克左右的箭麻作种麻。

3.种麻栽培。冬栽、春栽均可。栽培时适当放几排菌材,种麻平放,顶芽向上,间距15厘米―20厘米。一般冬栽为简易温室栽培。选择背风向阳地方,搭设温室要东西走向,北高南低,顶盖塑料薄膜,两边留有通风口。温室内铺厚20厘米左右的沙壤土,保持适宜的含水量。于冬季随采收箭麻随栽种。栽后要求温度由低到高逐步上升,一般-1℃―0℃的低温约40天,而后逐步升至5℃―8℃、8℃―15℃、15℃―24℃,生育期保持在25RE左右,空气相对湿度保持在60%―70%。4月―5月即可出薹、开花。春栽在室外栽培,4月―5月结合采挖进行栽种,适宜在林下或背风向阳的沙壤土上栽培,上覆5厘米腐殖质土。出苗后要搭架固定,防止倒伏。搭棚遮阳,天旱时要注意浇水。

4.人工授粉。天麻主要靠滑胸泥蜂属的小土蜂传粉,而自然界小土蜂较少,授粉率甚低。因此,庭院或室内栽培必须进行人工授粉。一般在花开后次日上午10时左右进行,其方法是左手固定花托,右手持小镊子轻轻深入花颈,用镊子把药帽取下,同花粉块一起夹到另一株花底部有黏液的柱头上,轻轻按下,使花粉紧密与黏液结合。进行人工授粉时要注意不能刺破子房。天麻为无限花序,基部花与顶端花开放时间约差10天―15天。在人工授粉时可分期进行,并要做好标志,以免遗漏。

5.果实收获。一般于6月下旬种子相继成熟。应每天进行检查,于果实裂缝时采收,要分期分批收获,收后将果实用纸包好,放在阴凉干燥处2天―3天,然后抖出种子,即可播种。

6.播种方法。一般多采用树叶菌床进行栽培,于3月―4月挖开培育的菌床,铺3厘米―5厘米厚的沙壤土或腐殖土,然后摆1层蜜环菌长势最好的菌棒,再铺1层树叶,轻轻压平,用120目箩底做成的小筒播种器播种,播后再铺1层树叶,其上再播第2层种子,覆土3厘米―5厘米,盖1层树叶,放上菌棒,最后覆土10厘米―15厘米。每窝放10根菌材,播蒴果5个―10个,约有种子20万粒―30万粒。也有的采取单层播种方法,播种时留下菌床底层菌棒不动,加铺1薄层潮树叶后进行播种,放回上层菌棒,覆土至与地面平。

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