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一、原料配比：荞麦粉200克、小米粉300克、小麦粉500克（分别过筛，除去粗粒），鸡蛋1000克、白糖1000克（擀开结块），蛋白糖、香兰素、精盐适量。
二、打制蛋糊：先将蛋液、白糖、蛋白糖放入打蛋机中，用中速打至白糖化开，放入蛋糕油，快速搅拌3分钟后，再将总量（占原料重量3/5）1/3的水徐徐加入，继续搅拌3分钟后加进余下的水。
三、调制面糊：将荞麦粉、小米粉加入打蛋机里的蛋糊中，同时加入香兰素、食盐，搅打6分钟；再将小麦粉徐徐加入，边加入边搅拌，搅拌均匀即可。
四、注模焙烤：将蛋糕模刷上葵花籽油，用勺将蛋糕糊注入蛋糕模具中，注入量为模具的2/3，立即入炉。先将远红外电烤箱升温至200℃，关掉顶火，放入模具，8分钟后再关掉底火，打开顶火，烘烤至蛋糕表面呈棕黄色时，将其表面刷上一层葵花籽油即可。
五、冷却包装：将蛋糕脱模，自然冷却至室温，便可检验包装。
（ 211600 江苏省金湖县城建设路99号一幢503室 李宁 ）
（ 来源：《农技服务》 ）
长红枣又名躺枣，是一个优良的地方传统栽培品种，主要分布于山东、河北等省，在山东省枣庄市自然分布较多，为当地枣树主栽品种。该品种耐干旱、瘠薄，适应性强，在平地、山坡均可栽培。在长期生产实践中多采用根蘖繁殖和实生繁殖，形成了当地长红枣众多的品系。以至在栽培中品种杂，良莠不齐，严重影响着该品种的进一步发展...
2081 农作物种植技术 农业种植注意事项具有营养丰富、咪道鲜美、食疗价值高、经济效益好等特点，近两年来得到了迅猛的发展。为了在同等生产条件下获得更高的经济效益，湖北省枝江市食用菌协会的科技人员对鸡腿菇的最佳栽培模式进行了一些探讨。试验证明，波浪式栽培鸡腿菇产量高，效益好。所谓波浪式栽培模式，即在铺料播种时，将床面的培养料铺成一种起伏不平的...
675 农作物种植技术 农业种植方法
红枣复合饮料是以红枣为主料,辅以胡萝卜、山楂、桂圆、白糖等料制成。不添加任何食用色素、香精和防腐剂,是一种新型的绿色保健饮料。加工要点:1.果泥制备1.1红枣泥制备:(1)原料处理。选择核小肉厚、无霉烂、无虫蛀的优质干枣,用35～40℃温水浸泡6～8小时,使枣吸水膨胀,搅拌3～5分钟,洗干净。(2)...
456 种植技术 种植科普今年8月江西省气温偏高，降水偏少，日照时数偏少；8月上旬中到下旬初全省持续晴热高温天气，21日，高温范围及强度达到最大，全省除庐山、井冈山和星子 3县市外，其余地区日最高气温均超过35℃，4县市在40℃以上，以泰和县和遂川县的40.7℃为最高；局地时有强对流天气发生。预计9月份，全省气温略偏高，赣北...
761 种植技术大全 种植指南该技术研制出了以常温为主，人工调控降温为辅的简易供氧又控氧，保水又排湿，抑酶、杀菌的液、固体保鲜剂和吸附乙烯的填充剂。推广容易、投资少，效果好。其保鲜期大枣和中华猕猴桃分别为63天和75天，比对照分别多33天和48天，保鲜率分别为87％和91％。贮藏后的果实可溶性固形物分别为25～33％和12～15...
767 种植常识 农作物种植知识近日，一项由安徽省分析测试中心研究开发的鲜果保鲜新技术，把三潭枇杷的保鲜期由7天延长到37天，这样，远在外地的人们也可尝到三潭枇杷的美味。有着“天上王母蟠桃，地下三潭枇杷”之美誉的歙县三潭枇杷，近年来通过不断改良品种、推广种植新技术等措施，种植面积和产量大幅度增长。但由于保鲜期短，一直未能有效占据城...
1076 种植常识 种植指南一、技术简介 饲草草块的加工技术一直受到世界的关注，它是将玉米秸秆或其他牧草秸秆打碎后冷压成草块，体积缩小不到原来的15％，便于运输、长期储存和商品化。这为圈养牛羊发展畜牧业创造了条件。 秸秆饲草加工设备解决了农牧区饲草资源的不平衡，使每年浪费掉的秸秆资源变成有价资源而提高农民收入，减少了环境污染，...
2026 种植科普 农作物种植今年各地雨水较多，有利于秋作物生长发育。夏玉米苗齐苗足，生长健壮，形成了丰产的架势。进入8月份，部分地区突遭大风暴雨袭击，降水强度之大是近几年少见的，导致夏玉米田块严重受灾。以岐山县为例，全县水淹、倒伏玉米6.6万亩，是近年来夏玉米生产受灾面积最大、受灾程度最严重的一年。从调查情况看，受灾严重田块夏...
1011 农业种植注意事项 种植知识俗话说：“水是稻的命，又是稻的病”。科学管水、合理灌溉，是水稻田间管理的重要一环。水稻大田期科学管水应注重以下环节。前期：寸水返青，浅水分蘖。从栽秧到活棵，由于拔秧伤根，秧苗吸水能力弱，容易失去水分平衡，需给田灌１寸左右水层护苗，为秧苗生长创造一个比较稳定的温湿环境，缓和需水与供水的矛盾，加速返青。...
806 农作物种植技术 农业种植禁忌1 硬枝劈接法为了提高葡萄根系的抗寒能力,在春季萌芽前15天～20天左右,用劈接法把优良品种的接穗嫁接在抗寒砧木的1年生枝条上,接着进行加温促进愈合,然后进行扦插,使其生根成苗。在葡萄产区,为了更新品种,于春季萌芽前选优良品种接穗,用被更新品种植株的老蔓作砧木,采用劈接的方法进行嫁接,使其成苗。2绿...
292 种植技术大全 农作物种植
农药类型：其它农药名称：2,3,5-三氯吡啶农药剂型：生产企业：连云港润泽化学有限公司防治对象：使用方法 Cas No.： 16063-70-0 分子式： C5H2Cl3N 分子量： 182.44 熔点： 46-50℃ 化学含量： 99%min 包装： 200KG钢塑复合桶或25KG纸板桶 用途：...
2664 除草剂有些哪 农药功能查询鲜食毛豆是优良的蔬菜品种，它可速冻保鲜，周年供应市场，经济效益高，亩收入是成熟黄豆的2倍―4倍。其栽培要点如下：1．品种?鲜食毛豆具有茎秆粗壮、茸毛白色、荚宽粒大、口感香甜柔糯等特点。优良品种有早熟的辽鲜1号、宁蔬60、华春18等；中熟的台292和开交8157等。2．播种?大棚生产在1月～2月上旬播...
859 农业种植注意事项 农作物种植棉花育苗是获得高产的重要环节，营养钵育苗是培育壮苗的主要方法。在低丘红壤区，开垦利用时间不长的黄筋泥棉田，因土壤熟化程度低、有机质含量低、土质粘重，制作营养钵相当费力，通常制作棉田的营养钵每公顷需要花45-60个工。一些棉农宁可舍弃高产而实行直播，也有的地方采用塘泥制作营养块以代替营养钵进行育苗，但...
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