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一、打浆将鲜红薯去皮洗净，用打浆机打浆或切碎后用石磨磨成细腻的浆液。
二、过滤按1公斤红薯浆加1公斤清水的比例，将薯浆水置于大缸中，加入澄清的石灰水，拌匀。石灰用量为鲜红薯重量的0.5%~1%。将薯浆水用滤布过滤除渣。
三、沉淀将过滤后的薯浆水静置12~24小时。除去黄水和浆水，即得到粗制红薯淀粉。
四、干燥将红薯淀粉块取出，置60℃~80℃的烘干机内烘干或晒干备用。
五、蒸制将红薯干淀粉加入适量清水搓成直径4~5厘米的长筒形粉团，放入蒸笼内蒸40~60分钟。
六、切片将蒸熟的粉团外表用适量食用色素加胭脂红或苋菜红等均匀上色后，摊放在簸箕中晾至不粘刀即可切成极薄的片，晒干备用。
七、油炸将晒干的红薯粉团片放入沸油锅中炸至膨胀变酥，捞出。
八、淋糖按每公斤油炸薯片加0.7~0.8公斤白糖的比例，将白糖用少量清水溶解并煮至糖液滴入冷水中能成“珠”时即停止加热。趁热将糖液均匀地淋在薯片上。再将薯片放入60℃烘箱中烘干或晒干即为成品。
秸秆还田免耕播种保护性耕作技术是利用小麦、玉米联合收获机将作物秸秆直接粉碎后均匀抛撒在地表，然后用免耕播种机免耕播种，以达到改善土壤结构，培肥地力，实现农业节本增效的先进耕作技术。我市农作物作物秸秆资源十分丰富，每年产出秸秆在150万吨，利用率仅为60%左右，大量剩余秸秆被焚烧或乱堆乱放，既浪费了资...
2744 农业种植注意事项 农作物种植
今年，赵县小麦播种面积60.25万亩，总体看，小麦播种底墒充足、播期适宜、底肥用量科学、秸秆还田面积大、种子质量高、基本苗充足，目前小麦长势良好，小麦播种基础好于往年，为明年丰收奠定了基础。今年抢墒播种和秸秆还田面积大，因此要根据苗情生长情况以及土壤墒情，科学浇好越冬水。浇冻水是保证小麦安全越冬的重...
1769 农业种植方法 农作物种植对冬季芹菜采用地膜浮盖，与不覆盖相比，芹菜产量提高30％以上，叶柄柔软幼嫩，品质有了明显的提高，一般可提早上市7―10天，价格不错，而且操作简单，成本低。芹菜喜阴凉和中弱光照。盖膜后光照减弱倒是对芹菜生长有利，不仅病毒病发生轻，而且生长幼嫩；芹菜比较耐寒，但到了隆冬季节由于气温低，生长缓慢或基本停止...
1511 种植知识 种植科普
“浙油18”系高产、高油、双低优质油菜新品种，属中熟甘蓝型油菜。全生育期226天，比“浙双72”早熟1.3天，植株高大，抗倒性强，且株型紧凑分枝节位高，适合机收。一般亩产200公斤，高产田块可达250公斤以上。品质优，含油量高达42.8%，油酸含量高达69.2%。较抗菌核病和病毒病，适宜在全省及长江...
1350 种植技术 种植科普烤烟育苗商品化——一种值得推广的育苗方式随着科技的进步与发展，烤烟育苗技术不断进化，从最初的普通烟池育苗改进为营养袋育苗、再改进为塑料穴盘育苗，近年来又改进为大棚漂浮式无土育苗，但一家一户的育苗方式却始终没有大的突破。今年竹山县官渡镇积极探索烤烟商品化育苗取得显着成效，麻峪河...
1793 农业种植方法 种植指南
缩节胺又叫甲哌啶、助壮素等，是棉花生产中最常用的化控药剂。一般在使用后3天即能看出效果，持效期达20～25天。缩节胺在使用上，应掌握“少量多次、轻控勤控、前轻后重”的原则，确保棉株“壮而不旺，稳健生长”。总体要求是棉花后期达到1米左右为宜。由于脱绒包衣...
1464 农作物种植管理 农业种植教程辣椒富含Va、Vc等多种营养物质，并有芬芳的辛辣味，具有促进食欲、帮助消化的作用，是我国人民喜食的蔬菜作物之一，又因其栽培简单、抗性强、产量高，栽培面积逐年增高。但是因为病虫的危害，使其产量损失很大，特别是害虫的危害更为严重。如何加强辣椒的栽培管理，防治害虫，减轻危害率，是我们所要解决的问题之一。一...
956 种植科普 种植方法
因为夏种香菜出苗后不会经过低温春化阶段，因此不会因苗期受低温影响而导致夏种香菜抽薹。据分析应由以下原因造成：香菜夏播因长日照易抽薹；地区间引种，短日照品种引到长日照地区种植，有利于生殖生长，也会促进抽薹开花，并且营养生长期缩短，产量低，质量差；当年采种比越冬采种的种子播种后抽薹早。因此，菜农朋友需到...
1617 农业种植教程 农作物种植| 留言与评论（共有 0 条评论） |
