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  苗家菜豆腐的制作工艺

  菜豆腐，顾名思义就是用菜和豆腐合成的一种豆腐类食品，在农村制作和食用非常广泛，是人们消暑的好食品。其制作工艺简单，现将其制作工艺介绍如下：一、原料准备：⑴黄豆，能做豆腐用的无杂质、无霉变的即可，要求不高；⑵酸菜汤（农家腌制酸菜后剩余的酸汤水），这是制作菜豆腐最关键的一种原料；⑶菜类，以选青菜、南瓜苗...

  1120 农业种植教程 种植方法
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  怎样预防柑橘树枯枝落叶

  1 原因分析1．1冻害1)洼地橘园由于冬季低温积霜，导致叶片受冻干枯。2)有霜冻地区栽植3个抗寒品种，如橙类、柑等。3)橘子成熟后延迟采收，导致水分、养分失调，树势未恢复，树体抗逆性弱。4)立地条件差，土壤黏性强，排涝不良导致根系腐烂。1．2肥害1)越冬肥氮肥(碳铵)过量，毛细根被烧死，水分、养分吸...

  2203 种植科普 种植指南
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  棚菜受冻咋补救

  一、水肥管理在棚室内用喷雾器喷水，增加棚室内空气湿度，并抑制受冻组织脱水挥发，促使受冻组织吸水恢复生机。用锌、钙肥灌根促发新根，恢复生机。摘除顶花及部分果实，叶面喷施“爱多收”等叶面肥，以促进植株恢复生长。二、遮荫保护在棚室内搭设遮荫物，防止作物受冻后直接受阳光照射，以避免受冻组织失水干缩，失去生命...

  1292 种植科普 农作物种植管理
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  银杏在园林绿化中的作用及配置-园林工程苗木种植技术

  银杏又名白果、公孙树、鸭脚树等，属裸子植物银杏科银杏属落叶乔木，为第四纪冰川后残留的中生代孑遗树种，具有植物“活化石”之称，特产中国，世界其他国家只发现化石而无活植物，现各国栽培均从我国引进。银杏在我国栽培历史悠久，最早可追溯到3000年以前，千年古树南北古刹比比皆是。银杏全身是宝，融药用、保健、食...

  239 农业种植禁忌 种植指南
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  高寒地区养殖优良鱼种增产技术

  推荐：购买《科学养猪系列》VCD光盘，请到365农业网VCD商城 由于养殖鱼类在北方地区的生长期相对较短，鱼种越冬期较长，越冬成活率不高，而南苗北调又存在着一些不足，所以，北方高寒地区优质鱼种的培育是制约黑龙江省甘南地区渔业发展的瓶径。2002年，我们以鱼种池为生产条件，进行丁大面积鱼种增产技术的实...

  2773 农业种植教程 种植方法
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  秋大葱栽培技术

  一、选择优种在我省中南部秋大葱主产区，常选择丰产性好、抗病力强、口感辛辣的隆尧鸡腿葱、高脚白等优良品种。二、茬口安排和地块选择大葱最忌连作，群众有"辣对辣，必定瞎，葱韭蒜不见面"等说法，所以在生产茬口安排上，大葱不能与大蒜、韭菜、洋葱等伞形科的蔬菜重茬。但可以与甘蓝、茄子、冬瓜、西瓜、白菜套作或接茬...

  2663 种植知识 种植科普
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  棉花烂铃综防技术

  棉花烂铃与健铃比，衣分和绒长分别降低22.8%、23.4%，强度下降49.3%，产量直接损失10%～30%，严重影响棉花产量和品质。一、烂铃原因1.密度过大棉花密度增加，造成棉花植株生长过旺，田间湿度大，通风透光能力降低。2.管理不当由于套种方式、地膜覆盖等措施导致生育期提前，初絮期与8月阴雨天气相...

  1158 种植知识 农业种植教程
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  小型西瓜夏秋作栽培技术

  夏秋作西瓜，特别是小西瓜，品质优，价格高，效益好，市场前景广阔。有关实践经验总结如下。品种选择夏秋作的西瓜品种必须能耐高温多雨，且在高温条件下表现坐果稳定，在昼夜温差较小的环境下能有较高的糖度。较好的品种：黑美人、小玲、丽铃、小兰、戴安娜。确定播期在5月中旬播种，出梅雨后坐瓜，在台风来临之前采收。这...

  1404 农业种植注意事项 种植方法
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  如何防止棚室番茄长花脸?

  一、合理施肥。花脸在氮高、磷钾不足、硼缺乏的情况下极易发生。如营养过盛，叶绿素含量增加，抑制茄红素形成，番茄果面出现大量黄斑。如硼、钾缺乏，营养输送不畅，果实坏死变褐色。如植株早衰，易造成未成熟果实在变红过程中因茄红素形成量少出现大片的黄斑、绿条斑。建议菜农底肥以有机肥为主，各种营养元素需合理搭配。...

  1191 种植知识 农业种植方法
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  美国无薹大蒜及其栽培技术

  一、特征特性美国无薹大蒜，不抽薹或薹极细弱，株高68.4 cm，茎粗1.8 cm，叶片长47.2 cm，叶宽3.9 cm，总叶数11片。鳞茎总瓣数15瓣，属多瓣型。蒜头大，平均直径6 cm以上，单个质量65 g以上。美国无薹大蒜，外皮有紫红色条纹，内皮浅紫色，蒜汁浓稠，辛香味浓，出干粉率高，是一种非...

  239 农作物种植技术 农业种植方法
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  甜瓜育壮苗技术一点通

  壮苗具有发根多、缓苗快、抗寒性强、雌花多、节位低、早熟等特点，壮苗是获得甜瓜丰产的前提条件。培育甜瓜壮苗应主要掌握如下几个主要技术环节。　　1、配制床土及床土消毒（1）床土配制方法有机肥或草炭占50％一60％，疏松田土占40%—50％，过筛后拌匀。床土中要求全氮含量应在0.8％一1．2％...

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  早春立架栽培小西瓜技术——培育高产壮苗

  早春大棚立架栽培小西瓜，是一种提高西瓜产量、改善外观品质、生产绿色瓜果的精细栽培方式。采用立架栽培，可提高种植密度，使瓜田通风透气，西瓜着色好，单产高，售价好，达到“高品质、高产量、高商品性”的高效种植目的。选择良种。小果型西瓜早熟栽培应选择耐低温和弱光、抗（耐）病力较强、长势中等、容易结果、果型好...

  2189 种植科普 种植指南
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  草菇蘑菇糖渍蜜饯的加工

  首先要了解食用菌如草茹、蘑菇等的组织结构及化学成份等特点。这类食用菌含水量大，组织疏松脆弱，在加工过程中容易褐变面影响成品色泽。因而加工工艺要考虑以上这些特点，加工技术如下：1、原料选择：挑去腐烂，有病及色差，已老化开伞的草菇和蘑菇，尽量要新鲜材料。2、预处理：原料经挑选及整理后，应及时快速进行护色...

  2411 种植知识 农业种植教程
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  花椰菜苗何时假植好

  花椰菜种子播下后１８－２５天，幼苗具有３－４片真叶时，即可起苗假植。在当天上午开好假植沟，下午浇透水后假植。假植行株距为１０×１０厘米，放苗后用细泥压根，施好定根水，搭棚遮荫３天。当幼苗具有６－７片真叶、假植苗龄１５－２０天时要及时定植。起苗前２－３天施起身肥，喷药防病；起苗时要浇透水，尽量带土、带...

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  7月份棉花打顶后的管理要点

  7月份棉花打顶后应抓以下几项技术措施。一、科学化控1.视长势调控棉花打顶后，一般化控1～2次。第一次在打顶后3～5天，667平方米保苗在1.2万株左右的田块，施缩节胺4～5克，对水30千克；保苗在1.6万株以上田块施缩节胺6～7克，对水40千克。第二次化控视棉株的个体发育及群体大小，并根据天气、土壤...

  899 种植科普 种植指南