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南瓜是一种普通的农产品，可加工成系列食品如南瓜粉、南瓜酱、南瓜干、南瓜晶、南瓜果冻等。经国内外医学专家反复验证，南瓜粉对慢性糖尿病、高血压、肾炎、肝炎等多种疾病都有一定的疗效，是一种保健食品。目前，世界发达国家南瓜粉主要依赖进口，而我国南瓜种植面积广，产量高，因此，发展南瓜食品生产，外销创汇前景广阔。现将南瓜粉加工技术介绍如下：
1.原料处理：选择外表光滑、皮较硬、肉质呈桔红色的南瓜，洗净去蒂，去皮，去籽，备用。
2.成丝晾晒：将处理好的瓜肉用切丝机切成丝，放入清水中浸泡1小时，取出，摊放在铺有干净塑料布（或纱布）的场地上，利用自然风或阳光晾晒干。
3.冲洗烘干：用清水冲洗掉瓜丝上的灰尘，然后将瓜丝放入烘箱中，调节温度稳定在60～80℃，烘8小时左右至手感干透取出，放在瓷盆内。
4.粉碎过筛：先将粉碎机消毒、晾干，然后将烘干的南瓜粉碎成细粉末状，再把粉碎好的粉末经60～80目过筛，粗粉末可再次粉碎。
5.消毒包装：把粉碎过筛的粉末放入烘箱，温度调至80℃，烘烤2小时，消毒杀菌。最后，用真空包装机进行无菌包装即为成品南瓜粉
2002年1月24日双砧枝接法的优点采用双砧枝接法培育龙眼苗有如下优点：（１）工作效率高，且适合于苗圃各类果树幼苗的嫁接；（２）能增大嫁接接触的面积，有利于成活；（３）能充分利用优良品种母树的细小枝条，接穗来源广；（４）嫁接位置较低，有利于水和无机盐的输导，提早吐芽，也有利于冬季防寒保护嫁接部位；（...
2965 种植技术大全 农作物种植知识自20世纪90年代以来，小型鲜食南瓜（西洋南瓜）因品质优良、营养丰富和其独特的医疗保健作用而逐步进入百姓家庭。红蜜栗、绿蜜栗是淄博市农科院最新育成的适宜保护地和露地栽培的西洋南瓜新品种。经种植推广，以其粉质度高、甜度大、色泽艳丽、经济效益好而被广大种植户所接受。1特征特性1.1红蜜栗早熟，全生育期9...
2609 种植技术大全 种植指南玉米缺粒表现为多种形式，一是果穗一侧自基部到顶部整行没有籽粒，穗形多向缺粒一侧弯曲；二是整个果穗结很少籽粒，在果穗上呈散乱分布；三是果穗顶部籽粒细小，呈白色或黄白色，称为秃尖，严重的秃尖可占整个果穗的一半以上，秃尖是玉米缺粒的主形式。1.玉米秃尖缺粒的主要原因玉米秃尖缺粒发生的原因主要与品种、土壤、...
942 农作物种植技术 种植常识农药类型：其它农药名称：米旺农药剂型：生产企业：哈尔滨绿中芳生物科技有限公司防治对象：使用方法 米旺水稻壮秧剂由A(增效剂)，B(抗病抑菌生物群)，C(生长调节剂)，D(全元素增费剂)四袋组成。是东北农业大学，省农科院等多位专家经过多年的试验推广，精心筛选出来的最新配。更加入了多种生物活性菌，使调酸...
362 除草剂防治对象 农药管理晚荠蜜梅是浙江省农业科学院园艺研究所从主栽品种荸荠种中选出的优质晚熟杨梅新品种。该品种比荸荠种延迟成熟5天以上，鲜食与加工品质均优，丰产性好，性状稳定，2003年1月通过了浙江省科学技术厅组织的成果鉴定。该品种在浙江余姚4月4-15日开花，7月5-10日果实成熟，丰产性好，4年生株产量可达5.7公斤...
1998 种植技术 农业种植方法症状:春花生播种后出苗前，常发生烂种，严重的高达10-20%，造成不同程度缺苗断垄。病因种子质量差或贮藏不当，或贮藏期过长；地热低洼、土壤黏重、质地差、土壤含水量高，种子出苗时间长，整地不实，影响种子对水分吸收，苗弱；种子没有精选，大小不匀，播种不细或深浅不一，造成出苗不齐或缺苗断垄；多年连作不倒茬...
664 农作物种植管理 农业种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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