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柿饼加工主要掌握以下几个方面技术步骤：
1.削皮：用水清洗，再用刀片削去果柄，剔除萼片。然后用柿刀把柿皮均匀削去，以不割破真皮层为宜。
2.干燥：将削皮后柿果放入0.5-1%食盐水中浸泡10分钟，捞起沥干，并去除伤残果，柿蒂朝下均匀有间隔的摆放在柿筛上，选择通风、阳光足处晾晒7-10天，干燥至原鲜果重30-35%。
3.揉果：用三指按果顶，拇指按果蒂，轻压揉动进行揉心，然后用拇指按果实基部，食指及中指按过顶，按同一方向轻压旋转，使果实稍平，捏果时结合推到果籽。如此反复揉捏，使果形变扁园，果实柔韧有弹性，勾捏破表皮。
4.堆捂回软：将柿饼装入笼中，隔1-2天翻一次，以防柿饼互相粘在一起，若发现柿饼有粘连现象时要继续晾晒。
5.定型：把回软后的柿饼放在平板上轻轻压平，使之呈端正美观的形状，然后再放在柿筛上进一步干燥。
6.入缸生霜：把定型后的柿饼装入缸中，加盖生霜（一般15天以上）。要定期检查进行翻缸晒或烘烤，防止柿饼粘连和发霉，促进生霜。
特征特性:1、中晚熟品种，定植后70-75天左右可采收，植株整齐、直立，生长势旺盛；2、花球美观，球色雪白，球形高圆，品质佳，叶球可自然紧贴球面覆盖花球；3、单球重1.5kg左右，结球紧实，采收后花球颜色保持时间长，不易变色；4、抗性较强，种植适应范围广。栽培要点:1、适于春秋播种，请根据当地气候、...
1689 种植技术 农业种植禁忌农药类型：其它农药名称：可信保花坐果灵农药剂型：生产企业：北京中农可信生化科技发展有限公司防治对象：使用方法 产品类别：植物调节剂 产品说明： 本品能迅速渗透到植物体，促进细胞原生质流动，增强细胞荷尔蒙活力，加快器官形成发育，生成优质花蕾，促进花粉管伸长和花粉萌发，平衡雌雄比例，保持授精过程的持久性...
1492 除草剂残留 农药分类
一、农业综合防治措施1.选用抗病良种。选择适合当地生产的高产、抗病虫、抗逆性强的优良品种，少施药或不施药，是防病增产经济有效的方法。2.栽培管理措施一是保护地蔬菜实行轮作倒茬，如瓜类的轮作不仅可明显的减轻病害而且有良好的增产效果；室大棚蔬菜种植两年后，在夏季种一季大葱也有很好的防病效果。二是清洁田园...
568 农业种植方法 种植方法一、品种选择夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐湿热、耐病、抗逆性强、大棵大叶型的香菜品种。二、种子处理香菜种子在高温条件下发芽困难，播种前用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半小时后捞出洗净，再用干净冷水浸种20小时左右，然后在20-25℃条件下催芽后再播种。三、整地施肥选择排灌方便、土质疏松肥沃的地块，...
1827 种植科普 种植方法一、必须做好荔枝龙眼冬季管理工作的原因：1、枝梢结果习性的要求：秋梢是荔枝龙眼次年主要的结果母枝。秋梢的抽发时间、老熟时间及强弱，将直接影响次年的成花率、花量、花质、雌雄花比例和结果率。要达到培养良好的结果母枝，必须控制冬梢抽发，减少养分的消耗，以提高花的质量。2、花芽分化习性的要求：头年12月至次...
1825 种植常识 农作物种植管理红枣是我国人民传统的食品，枣脯更受国内外消费者的欢迎。枣脯营养丰富，具有润肺益肾、补气活血之功能，是一种较好的滋补品。目前枣脯多用鲜枣制作，但鲜枣不耐贮藏，使枣脯加工生产受季节性制约。现介绍一种干红枣生产枣脯技术，从而使枣脯的加工能够常年生产。―、工艺流程干红枣―挑选―去核―泡洗―煮制―浸枣――烘干...
1295 农业种植注意事项 农作物种植６月中旬是单季杂交晚稻的插秧移栽期。在适时播种、育好壮秧的基础上，要使单季杂交晚稻优质高产，大田生产中还应做好以下几点：合理施肥单季杂交晚稻需肥量较大，一般基肥亩施碳铵５０公斤、过磷酸钙３０公斤、氯化钾１０公斤；成活转青后（移栽后３－５天），亩用尿素１２－１５公斤拌入３０％丁苄除草剂１００克撒施，进...
1199 农作物种植技术 农业种植教程一、工艺化制取苹果花粉的做法 1、采集鲜花到苹果花期比当地早5—10天的地区，选择以金帅、元帅系为主栽品种，树体健壮的苹果园为采花基地。共选定4处采花基地，总面积200多公顷。按开花早晚顺序，每处基地采花1－2天。只采将要开放的大铃铛花。采下的鲜花半天收集1次，摊放在阴凉无风处，防止发热和失水。2、...
1890 种植常识 农作物种植管理农药类型：其它农药名称：阿维·吡虫啉农药剂型：生产企业：北京中科益农生物科技有限公司防治对象：使用方法产品性能：本品由阿维菌素与吡虫啉混配而成，两成份组合作用机理具有较强的互补性，既可作用于害虫乙酰胆碱酯酶受体，又可刺激害虫释放氨基丁酸，从而导致害虫麻痹死亡，增效作用明显。具有触杀、胃毒，内吸作用。...
284 农药说明书 除草剂有哪些品种
农药类型：其它农药名称：联苯菊酯农药剂型：生产企业：江苏省丹阳市农药化工有限公司防治对象：使用方法 分 类：杀虫剂 质量指标：通用名：氟氯菊酯规格：95%原药、93%原药、10%乳油、2.5%乳油 其它说明：理化性质：纯品为白色固体，在水中...
389 农药查询 除草剂知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
