植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
一、原料选择选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料。
二、热破碎西红柿的破碎方法有热破碎和冷破碎两种。热破碎是指将西红柿破碎后立即加热到85℃的处理方法。由于热破碎法可以将西红柿浆中的果胶脂酶和其他物质得到及时的转化，果胶物质保留量多，最后所得西红柿品具有较高稠度和品质。因此，一般多采用热破碎法。
三、打浆为了去掉西红柿的皮与籽。采用双道打浆机进行打浆。第一道打浆机的筛网孔径为0.8厘米-1.0厘米，第二道打浆机的筛网孔径一般为0.4厘米-0.6厘米。打浆机的转速一般为800转/分-1200转/分。打浆后所得皮渣量一般应控制在4%-5%。
四、真空浓缩浓缩的方法有真空浓缩和常压浓缩。常压浓缩由于浓缩的温度高，会导致西红柿浆料的色泽、风味下降，产品质量差，因此一般都采用真空浓缩。真空浓缩所采用的温度仅50℃左右，真空度为670毫米汞柱以上。
五、干燥西红柿浓缩物的干燥方法很多，主要有冷冻干燥法、膨化干燥法、喷雾干燥法和泡沫干燥法等。由于冷冻干燥法和膨化干燥法工艺较复杂、机械价格较贵，一般多采用喷雾干燥法和泡沫干燥法。
（来源：食品伙伴网 ）
农药类型：其它农药名称：胺鲜酯农药剂型：生产企业：江苏速达农化科技有限公司防治对象：使用方法产品特点：本品又称DA-6，它能提高植物体内叶绿素、蛋白质、核酸的含量和光合 速率，是提高过氧化物酶及硝酸还原酶的活性，加速植株碳、氮代谢，增强植株对 水肥的吸收和干物质的积累，调节体内水分平衡，延缓植株衰老...
2231 除草剂常识 农药指南农药类型：其它农药名称：先赢农药剂型：生产企业：北京绿禾宝生态农业科技开发中心防治对象：使用方法先赢特性：1、触杀性强2、超强渗透3、持效期长4、安全广谱杀虫机理：增强神经递质的作用，刺激释放r氨基丁酸，导致害虫麻痹，拒食，在穿甲媒的辅助下迅速死亡。先赢的优势1、配方优2、效果好3、成本低适用作物药...
1448 除草剂有些哪 农药查询今年西南地区春季水源充足、气温偏高，水旱轮作稻田移栽期提前，大部分田块在高产移栽期内完成；栽插面积稳定，移栽后干旱常发区未发生因旱致灾。但6~7月西南地区持续阴雨寡照、温度偏低，导致水稻生育期延迟，预计比常年推迟7~10天左右。目前，西南各地水稻已陆续进入灌浆成熟期，是水稻产量形成的关键时期，要切实...
747 农作物种植技术 农业种植禁忌
什么是耐密型品种，耐密型品种具有哪些特点?耐密型品种不完全等同于紧凑型品种，有些紧凑型品种不耐密植。应该说耐密植品种是紧凑型玉米的进一步发展。耐密型品种除了株型紧凑、叶片上冲外，还应具备小雄穗、坚茎秆、开叶距、低穗位和发达的根系等耐密植的形态特征。不但可以耐高密度（一般可以耐每亩5000株以上的密度...
2452 农作物种植管理 农业种植教程秋茬西葫芦9月初即可上市，收获期可延长到10月底，正好补秋淡季。其高产栽培技术如下：一、选地整地，施足基肥选择前茬没有种过瓜类蔬菜，地址水位低、排灌方便的壤土或沙壤土。在土壤湿度合适时，于7月底将土壤深耕25～30厘米，耙细耧平；按沟距1.4米开沟，沟宽40厘米、深25厘米；每亩沟施腐熟鸡粪、猪粪等...
2548 农作物种植技术 种植常识
秋分已至，不同品种的水稻陆续成熟，收获季节，尤其水稻正要在霜前收获，一般比稻米提前收获3~5天，但又不能过早，过早成熟度不好，子粒不饱满，影响种子质量，导致发芽率不高，发芽势不强；又不能收获过晚，过晚易落粒，还容易导致穗发芽，如遭霜打影响种子质量，因此，稻种要适时收获，在水稻子粒全部饱满，黄熟末期，...
1468 种植技术 种植科普寒露风是南方晚稻生育期的主要气象灾害之一。每年秋季“寒露”节气前后，是华南晚稻抽穗扬花的关键时期，这时如遇低温危害，就会造成空壳、瘪粒，导致减产，通常称为“寒露风”。解放后，双季稻逐渐向北扩大到长江中下游一带，这些地区晚稻在9月中、下旬进入抽穗扬花期，...
2359 农业种植方法 农作物种植管理取下一片小小的莲藕藕尖，运用克隆技术，两年内可培育出200支微型种藕。日前，这项技术的应用示范项目在武汉通过了国家科技部组织的专家验收。 2001年6月，受国家农业科技成果转化资金资助，一项大规模克隆莲藕微型种苗技术的应用示范项目在武汉启动。该项目由武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室负责进行。在柯卫...
787 农业种植禁忌 农作物种植知识
香菇的春菇管理必须针对当地气候特点进行管理。江南春季气候特点是低温、阴雨、多湿，待日平均气温大于12℃，即可进行春菇管理。春季是室外香菇发生全盛期，其产量占全年香菇产量的30%～60%（视品种和制棒时间迟早）。管理之前，应根据出菇批数、失水状况及污染情况分别进行补水。（1）补水经过秋季2～3批采收，...
982 农业种植禁忌 农作物种植知识夏季种生菜，高温、暴雨及病虫害频繁发生，栽培难度相对较大。近年来，东台市蔬菜研究所在城郊部分村组推广应用遮阳网覆盖栽培，获得成功，平均亩产2600公斤，亩产值1800多元。品种及栽培季节：选用抗热、抗病性强、耐抽薹、不易老化的品种，如意大利耐抽薹生菜等。一般5月下旬至6月中下旬播种；6月中旬至7月定...
1006 种植知识 种植技术大全一、茄子嫁接育苗。越冬温室一般9月上旬嫁接，10月中下旬定植于温室内。砧木和接穗均需催芽播种（直播出苗太慢，发芽率低）。1、砧木催芽方法。把砧木种子放入盛500毫升温水的容器内，进行充分搅拌，浸泡24小时后，将泡好的种子装入干净的纱布袋内催芽，催芽温度25—30℃，约5天后开始出芽，6—7天即可播种...
2534 农作物种植技术 种植技术大全| 留言与评论（共有 0 条评论） |
