近年来,大果优质枇杷一直受到广大消费者的青睐,这也使得其销售一直稳步上升,在我省适地、适量的发展可产生很大的社会和经济效益。现将在我省具有较大发展潜力的两个品种及其栽培技术介绍如下:
一、品种
1?解放钟:从“大钟”实生苗中选出,树势强,半直立,枝粗壮,叶大,长椭圆形,叶缘上部多尖齿状,少为锯齿状。叶质厚,叶面浓绿有光泽。果实倒卵圆形,果大,单果重614克,果顶微凹,果基尖削,熟时果皮橙红色。果粉多,锈斑少,萼闭合,皮中等厚易剥,肉橙黄色,汁多,风味浓,酸甜适口,每果种子4~5粒,可食率71.46%,可溶性固形物11%~12%,品质中上,耐贮运,宜鲜食。适应性强,在广州地区生长快,定植后第三年开始结果,11~12月开花,4月下旬至5月上旬成熟。缺点是易得日灼病。
2?早钟6号:解放钟与森尾早生杂交种。树势旺,树姿较直立,枝梢粗壮,枝条较稀疏。叶片较大、较厚,叶色浓绿。夏叶的叶缘有反卷现象,但不如解放钟明显。叶片斑点病少,不易发生早期落叶。花穗中大,每穗具80~130朵花,花朵大。座果率高,不易发生落果。果实大小均匀,倒卵至洋梨形,单果重52.7克,皮橙红色、锈斑少、鲜艳美观,果皮中厚易剥离。果肉橙黄色,质细、化渣,味甜酸适口,香气浓,可溶性固形物11.9%,酸0.26%,每百克果肉含维生素C6.0毫克,可食率71%~72%。该品种丰产,特早熟,抗性强。在广州,果实于3月上旬至4月上旬成熟。