当前，冬枣处于缓慢生长期，以果仁发育为主，枣果生长处于缓慢生长状态。当前至9月上旬应该重点做好以下管理工作：
一、加强病虫防治
病虫害防治工作以病害防治为重点，主要是炭疽病、缩果病、枣锈病、斑点落叶病，以及在冬枣采前即将发生的轮纹病、软腐病、黑斑病等。
虫害主要是红蜘蛛、桃小食心虫、小卷叶蛾、棉蛉虫等。
这一时期的用药本着杀虫剂和杀菌剂轮换使用，或混合使用的原则，每7～10天用药1次。
这一时期要特别注意各种病害的侵袭。一旦发现锈病，立即用粉锈宁进行防治，也可选用同类药剂进行防治，防止它的蔓延、扩大，造成大面积危害。
冬枣的病虫害防治，应该提倡使用以生物制剂为主的无公害农药。
二、合理追肥，提高树势
由于冬枣后期需肥多，抓紧追肥很有必要。施肥品种以磷钾肥为主，同时在树势弱，地力差的地块也要追施部分氮肥。施肥数量因地而异，磷钾肥可比幼果期的施量略低，氮肥一般施0.2斤纯氮（折合尿素0.5斤左右）。
三、适时保墒
夏秋季降雨频繁，土壤板结严重，透气性差。降雨之后，要根据土壤墒情状况，及时划锄，晾墒，除草灭荒，保持土壤墒情。凡是枣园土壤墒情较差的地块，还要及时浇水。
四、整形修剪
在冬枣树的生长发育的中、后期，要抓紧时间对树体进行修整。对树冠内膛枝量过多的要及时剪除过密枝，使树冠通风透光，促进枝叶生长；对细长新生枝条，要抓紧摘心，促进结果基枝生长发育；对树冠不开张的冬枣树，继续进行拉枝等。
