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主要原料 白砂糖1公斤、淀粉200克、水700克、柠檬酸1克、食用香精与色素适量。
设备用具 锅、铲子、成型木框、过滤纱布。
制作方法 在事先称好的淀粉、砂糖中加水200克，溶化、并加热至60℃（以水浴加热为好）。然后用纱布趁热过滤干净，再将配方中的500克水煮沸，慢慢倒入已溶化的淀粉和砂糖浆液中，不断搅拌，使其成为较粘稠的淀粉糊。然后再把配方中的800克砂糖和1克柠檬酸粉末同时加入其中，并搅拌至全部溶化，放入铝锅中再次加热熬煮，熬煮过程中要用铲子不断搅拌可，防止糊锅。过30-40分钟，当锅中水分快蒸发完并不再冒水蒸气时，离火，滴入3-4滴杨梅或橘子香精，及2-3滴食用色素红色或橘红色为好），搅拌均匀，倒入事先洒有淀粉的木框中或案板上进行成型，待完全冷却后用刮刀切成长度为2．5-3厘米的长方形块即可。
工艺流程 配料→过滤→调糊→加糖→加柠檬酸→熬煮→加香精、色素→成型→成品。
玉米制种田父、母本花期相遇，是确保其丰产增收的关键所在。但由于亲本性状、气候条件、土壤类别等诸多因素的影响，有时很难花期相遇，从而影响到产量的提高。应采取以下措施进行补救，减少损失。对发育缓慢的亲本应偏水偏肥，促进生长发育；对发育较快的亲本在根部一侧进行断根，抑制其生长。这样做，可促使父、母本花期协...
2025 种植科普 种植指南2001年3月19日荔枝、龙眼果实发育过程中，植株的营养状况不良、病虫危害、干旱、积水、激素滥用或用药不当等均会造成果实大量脱落，故必须采取综合措施进行保果壮果。一、改善花序、果实发育的环境条件防止“沤花”、“焗花”现象。荔枝、龙眼花量大，花朵小而密集，当花期遇到阴雨天气时，花药难以开裂，出现“沤花...
1935 种植科普 种植指南
今年冬种小麦、油菜面积稳中有增，播种质量提高，苗情长势总体正常。但去年11月初以来，我国大部分地区出现连续强降温天气，入冬提前，积温减少，冬前生长量不足，部分晚播麦个体较弱、群体不足，苗情比较复杂。针对当前小麦苗情长势特点，农业部组织专家加大培训力度，有针对性开展以促弱转壮为主要内容的冬春技术培训，...
1898 种植常识 种植指南因冬春修剪、机械损伤、人畜损伤、冻害、风害等造成的苗木伤口，必须及时护理，以减少树体水分损失并防止受冻，避免病菌侵染，促进伤口愈合，恢复树势，可采取以下方法进行护理：一、切除。对已枯死枝条，可从伤折处附近锯平或剪去。轻伤枝、受冻害和风害的枝条宜在死活界限分明处切除，切口要光滑，将伤口整理后，及时涂刷...
1686 种植知识 农业种植禁忌
水稻旱育秧技术推广已有20多年，该技术由于需要大量采用山地腐殖土和优质旱田土做育苗土，因而会造成旱田耕层土壤及山地植被严重破坏；同时由于春季回暖晚，土壤化冻迟，取土难，也会造成不能适时播种；而且采用该技术药害重，影响水稻秧苗的正常生长发育，作物有害物质残留量大，不利于绿色食品的生产。水稻新基质无土旱...
1389 种植技术 农业种植教程水塔花又名红笔凤梨、红藻凤梨、水槽凤梨。凤梨科，水塔花属。原产巴西。我国各地有引种栽种，尤其是南方地区。 形态特征：多年生常绿草本植物。茎甚短。叶阔披针形，急尖，边缘有细锯齿，硬革质，鲜绿色，表面有厚角质层和吸收鳞片。叶片从根茎处旋叠状丛生，基部呈莲座状，中心呈筒状。叶筒内可以盛水而不漏，状似水塔...
2308 种植技术大全 农作物种植知识菜豆腐，顾名思义就是用菜和豆腐合成的一种豆腐类食品，在农村制作和食用非常广泛，是人们消暑的好食品。其制作工艺简单，现将其制作工艺介绍如下：一、原料准备：⑴黄豆，能做豆腐用的无杂质、无霉变的即可，要求不高；⑵酸菜汤（农家腌制酸菜后剩余的酸汤水），这是制作菜豆腐最关键的一种原料；⑶菜类，以选青菜、南瓜苗...
1120 农业种植教程 种植方法金乡县是中国著名的大蒜之乡，所产大蒜个大皮白，具有较高的食用价值和药用价值。现将金乡地膜大蒜种植技术介绍如下：1、选用优良品种，播种前将蒜瓣分离，挑选无畸形。饱满，较大的蒜瓣。以生产蒜苔为主，选用苍山大蒜：以生产蒜头为主，选用金乡白皮蒜。2、适期播种，地膜大蒜的适播期，大约是“秋分”到“寒露”之间。...
1697 农作物种植技术 农业种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
