植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

香菇菌棒转色管理技术

时间 : 05-28 投稿人 : 润诚园艺 点击 :

菌棒的转色管理可分为两种方式,脱袋转色和袋内转色,现在的生产大多是以取得花菇或优质厚菇为目的,故多采取袋内转色方式。其基本管理如下:

1、打孔增氧:菌丝发满后,基料内充盈菌丝体,其代谢量大为增加,通过打孔达到增加其内部氧气、排除废气、提高代谢和散失部分水分的目的,为转色管理的第一步。

2、促膜离壁:通过打孔、搬动等,促使塑膜与基料分离。对发菌时间短的早熟菌株,因自然离壁有困难,可在打孔时顺便挑起塑膜,以利该处生出气生菌丝。

3、码垛通风:根据气温的高低,采取三角形或井字型码垛,将菌棒码高4-8层不等,既可充分利用空间,又不使菌棒过分拥挤,并且码起的袋垛中间有"自然拔风",有利于袋间和膜内的通气。

4、调控温度:根据季节的不同,适当人为调控垛内温度,使之保持在15-25℃,低温季节最低温度也可调控在10℃左右。当垛内温度达到25℃时,即应揭去覆盖物,倒垛散热,原则是"宁可低温延长转色时间,也不允许高温烧菌"。

5、通风压菌:在较合适的条件下,料表会很快长出一层细密的气生菌丝,并开始分泌色素,出现浅酱油色的水珠,为转色的重要信号。此时,可采取两种措施。一是使用地下水直接喷淋,既为菌棒降温,又可冲洗掉部分色素水珠,与此同时应加强通风,一般掌握喷水后2小时料表不粘手即可;二是倒垛,同时加强通风。

6、加大温差:实践证明,一定条件下,在尽量降温的基础上加大昼夜温差,是促进转色的主要措施之一。

7、干湿交替:该措施可通过喷啉冷水和加强通风等手段实现。喷淋冷水一方面给菌棒以较大的温差刺激,促使其快速形成菌膜;另一方面可提高其湿度,通过加强通风等措施,即可达到干湿交替的目的。

8、光照刺激:适当的光照刺激是促进菌棒转色的重要因素。一般情况下,可调控光照强度在1000勒克斯左右,即比较明亮的光线;并且通过倒垛或转换光线来源,使菌棒受到均匀的光照,达到转色一致、整齐均匀的目的。

相关文章

  • 栽培乌塌菜有七招
    栽培乌塌菜有七招

    乌塌菜,别名塌莱、黑菜,塌棵菜、塌地菘等,其营养丰富,含有蛋白质,碳水化合物和维生素,每百克鲜叶中含有维生素C高达70毫克,钙180毫克,还有较丰富的铁、磷、镁等矿物质,既可清炒、煮汤,做各种配菜,还可腌渍。乌塌菜耐寒性较强,耐热性较差,由于莲座叶塌地生长,在低温季节夜间地面散热,叶丛附近温度较高,...

    257 农业种植方法 农作物种植
  • 土壤酸碱性识别及调节法
    土壤酸碱性识别及调节法

    土壤的酸性或碱性过大,都会在一定程度上影响植物的根系生长,从而影响到植物的正常生长。除化学试剂测定外,还有如下简法识别土壤酸碱性。一、感观判断。一般酸性过大的土壤湿时糊烂,干时则结成大硬块,放些小入口有苦涩味。在碱性过大的土壤中,雨后地皮结皮,干时松散。将松散土壤放入水搅浊、澄清后取澄清液煮干,底层...

    2300 种植常识 种植方法
  • 吴越佳果 “三高”玛瑙果
    吴越佳果 “三高”玛瑙果

    有一句古语:麦李食起病,杨梅来救命。这证明,杨梅自古以来就是好水果。杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉,宋朝大文豪苏东坡曾以“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”享誉海内外,...

    2785 农作物种植技术 农业种植方法
  • 邻氨基苯酚功效与使用说明书
    邻氨基苯酚功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:邻氨基苯酚农药剂型:生产企业:淮阳县宏源化工有限公司防治对象:使用方法 邻氨基苯酚: 分子式:C6H7NO 白色粉沫状或颗粒状结晶,熔点173℃-176℃,含量大于99%,主要用于染料中间,硫化染料,偶氨染料,毛皮染料或农药国用于植物生长调节剂,荧光增白剂EBF,荧光增白剂O...

    1932 除草剂有些哪 农药指南
  • 生菜冬季栽培六大要点
    生菜冬季栽培六大要点

    一、品种选择要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。二、栽培日期日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植,1月上中旬至3月初收获。三、育苗肥沃沙壤土,整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛优质粪肥100公斤、磷酸二氢钾0.5公斤,充分混匀,整平畦面后浇水,水渗下后撒籽。一般采用干籽播种,...

    611 农业种植禁忌 种植指南
  • 田间杂草--小香蒲
    田间杂草--小香蒲

    小香 蒲学名Typha minima Funk.属香蒲科多年生沼生草本植物。分布于东北、河北、河南、西北和西南等省区。主要为害水稻。形态特征叶窄线形,宽约3mm,有较大型膜质叶鞘,茎生叶仅有叶鞘且无叶片。株高30—60cm。穗状花序圆柱形,雌、雄花序之间间隔有距离。雄花序在上,长5&md...

    597 农业种植方法 农作物种植
  • 马铃薯加工型品种----泉引1号冬种丰产栽培技术
    马铃薯加工型品种----泉引1号冬种丰产栽培技术

    泉引1号系福建省泉州市农科所引进筛选的优质加工型马铃薯新品种,其薯块品质符合食品公司薯片加工质量要求。为解决良种良法配套栽培技术,于2002年冬在南安市康美镇培兴蔬菜生产基地建立丰产示范片,种植面积3.3公顷,前茬为秋花生,生长正常,土壤为沙壤土,肥力中等,11月6日--15日播种,11月20日--...

    2249 农作物种植技术 农业种植禁忌
  • 小麦吸浆虫灾害要谨慎防治
    小麦吸浆虫灾害要谨慎防治

    小麦吸浆虫是一种毁灭性害虫,其幼虫常潜伏在颖壳内,吸食正在灌浆的麦粒浆液,造成秕粒、空壳,轻则减产,重则颗粒无收。河南省农科院土肥所研究员胡传玺提醒广大农民朋友,要密切关注植保部门发布的小麦吸浆虫害预测预报,抓住关键时机进行科学防治。黄淮大部分地区的小麦吸浆虫为麦红吸浆虫,一年发生1代,老熟幼虫在土...

    1892 种植科普 种植方法
  • 草菇――生理生化
    草菇――生理生化

    TI:Cultivation of Volvariella volvacea and Pleurotus flabellatus in sub-montane and low hills sub-tropical zone of Himachal Pradesh. AU:Suman-BC; Shar...

    2490 农业种植禁忌 种植方法
  • 甘蓝的留种新技巧
    甘蓝的留种新技巧

    一、亲本的选择。选配新本时,根据育种目标,选择具有某种特征特性,且抗病、抗逆、适应性广、亲合力强的双亲品种,以利于提高结实率,促使高产。二、育苗及分苗。母本先播,较父本早7-10天,根据宣州区气候条件和开花授粉的时间要求,育苗时间一般安排在8月中旬播种。在4-5叶时,分苗1次。三、定植。田块宜选择排...

    2965 种植常识 农作物种植知识
  • 辛硫磷功效与使用说明书
    辛硫磷功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:辛硫磷农药剂型:生产企业:天津市迎欣农药有限公司防治对象:使用方法阿维·吡虫啉适用作物药物残留...

    492 农药大全 除草剂品牌
  • 金梅枣栽培五要点
    金梅枣栽培五要点

    (1)园地选择。建园时要注意地势、水源、排灌、交通等,充分利用原有的有利条件。(2)栽植季节。金梅枣从11月上旬至第二年4月上旬,因枣苗正值休眠状态,此时都可以栽种。秋栽土壤中水分充足,地温尚高,植后断根伤口愈合快,成活率高。春栽气温已升高,树液开始流动,栽后很快就会萌芽。冬季栽后踏实,浇透水,采取...

    391 种植科普 种植方法
  • 灰神功效与使用说明书
    灰神功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:灰神农药剂型:生产企业:北京瑞禾田农业科技有限公司防治对象:使用方法 本品采用国际公认的最佳农药剂型水分散粒剂。有效成分有很高的水溶性,在植物体内能快速传导吸收。本品是一种高效、低毒杀菌剂,具有内吸传...

    1693 除草剂种类 农药注意事项
  • 双甲先锋功效与使用说明书
    双甲先锋功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:双甲先锋农药剂型:生产企业:河北旺润农业科技有限公司防治对象:使用方法 双甲先锋适用作物药物残留...

    1510 除草剂常识 农药分类
  • 春季杂草去除技术方法
    春季杂草去除技术方法

    随着气温回升,田间出草量、杂草生长量增加,将出现春季杂草危害高峰。当前应根据田间杂草残留情况,选择对口药剂及时防除。麦田化除日本看麦娘、看麦娘等禾本科杂草残留基数较高的麦田,每亩用6.9%骠马水乳剂60~70毫升或10%精骠乳油70~80毫升;或者每亩用50%异丙隆可湿性粉剂250~300克,加水3...

    1924 种植技术 农业种植教程
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: