植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

毛豆的翻秋栽培

时间 : 03-10 投稿人 : 花妍巧语 点击 :

毛豆即鲜食大豆。近年来,毛豆在餐馆已成为家常菜,在城镇居民休闲的场所,毛豆已成为休闲食品,备受青少年的喜爱。毛豆营养丰富,味道鲜美,其中蛋白质含量高,而脂肪含量低,符合现代人的膳食要求。毛豆的“翻秋”栽培,生育期短,采摘期一般为始花后35天~40天,比干籽大豆的收获期提早30天左右;一般667平方米产值1000元~1200元,比干籽大豆增加产值500元~700元。特别是翻秋栽培后上市,正值蔬菜“秋淡”时期,更是价好畅销。因此,在城市郊区可适度种植秋季毛豆。

选用良种大豆属于短日照作物,秋季(日照由长变短)适合于大豆的生殖生长,大多数大豆品种可以在秋季栽培。但毛豆要求荚色翠绿,荚壳无锈斑,茸毛白色或灰白色,荚宽粒大;煮熟时香酥软糯,无豆腥味。毛豆品种要求高产、抗病,植株中等,株型紧凑,抗倒性强,结荚均匀,成熟期一致等,故最好选择毛豆专用品种,如台湾292、矮脚毛豆和台湾75等毛豆良种。也可选用当地秋大豆品种,如秋豆1号、鄂豆4号和湘春豆13号等,或用当地普通的春大豆品种“翻秋”栽培。

适时播种一般于7月下旬至8月上旬播种为宜。目前大多数毛豆品种为春大豆品种,感光性弱,感温性强,要求适时播种。如果播种过早,则受前作限制,且苗期处于高温干燥条件下,出苗率低,病毒病发生严重,苗体生长差;播种过迟,则中后期易受低温影响,不利于开花结实。宜选择排水条件较好的稻田或旱土种植。播种前适当晒种,以提高发芽率。肥水条件好的,按行穴距33厘米×16厘米播种,每穴播种三四粒,每667平方米留苗3万株左右。

查苗补苗毛豆翻秋栽培易受高温天气的影响,难以达到齐苗、全苗。出苗后要注意及时查苗补缺。穴播每穴留成苗3株,条播宜早间丛生苗和弱苗。补苗移栽要适龄,选择阴天或晴天傍晚移栽,避开烈日高温,补苗后及时浇水护苗,提高成活率。

肥水管理播种次日下午日落时,采取沟灌的方式,让土壤浸灌三四小时后当夜排干,可使种子吸足水分,促进种子发芽。出苗后,如土壤含水量不足,应采取沟灌的方式保苗。中耕前3天要沟灌浸润土壤1次,结荚时要酌情灌水,以利壮籽。间作田前作收获后、直播田齐苗后,要及时中耕松土,封行前中耕二三次,达到除草、松土和覆盖肥料的目的。采用秋大豆品种栽培的,从出苗到开花约需40天,土壤肥沃的可少追或不追氮肥。土壤肥力水平低、苗体生长弱的每667平方米可追尿素四五公斤。毛豆品种和春大豆翻秋栽培的,生育期更短,可视土壤肥力情况,在出苗后和3片复叶期,每667平方米各追尿素四五公斤。

病虫草害防治化学除草的重点是抓好直播栽培的播后芽前的土壤封闭,每667平方米用90%禾耐斯乳油45毫升对水50公斤喷施于土壤。于开花盛期,用5%抑太保乳油1000倍液~1500倍液均匀喷雾,防治豆荚螟。大豆结荚后常有老鼠危害,可用绿敌鼠钠盐毒饵诱杀。

及时采收当豆粒充分膨大、豆荚鼓大明显时即可采收上市。作蔬菜用的,采其豆荚上市;作休闲食品用的,则去掉叶片,将豆荚连同茎秆一起放在沸水中煮,豆荚煮熟后,扎成小把上市。

相关文章

  • 夏播西兰花栽培管理技术
    夏播西兰花栽培管理技术

    青花菜也叫绿花菜、西兰花,是近年来从国外引进的一种名优蔬菜,它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分,营养价值比白花菜高1倍,质地脆嫩,风味清香。青花菜适宜于在冷凉气候生长,本省沿海地区一般只能在秋、冬季栽培。近年来,我县充分利用山区海拔较高、夏季气温较低、日夜温差较大的气候优势,在赤水、桂阳等高海拔...

    1146 种植技术大全 农作物种植管理
  • 玉米的促熟法
    玉米的促熟法

    玉米由于未能适时播种或在生育前期遭受旱、涝等自然灾害,影响植株生长发育,使成熟期推迟,为了适时收获,可采取促熟法,缩短其生长期,达到提早或适时收获的目的。促熟方法多种,可根据具体情况选用。1.合理追肥法在玉米吐丝期,每亩用硝酸铵l0千克开沟追施,或者用0.2%―0.3%磷酸二氢钾溶液(或3%过磷酸钙...

    616 农业种植方法 农作物种植知识
  • 怎样种活新购苗-花木组培技术
    怎样种活新购苗-花木组培技术

    一、苗木采购:现在市场上销售的苗木有两种:裸根苗和带土球苗。选购裸根苗时首先要看苗木根系是否新鲜、是否发达;其次看植株高度、粗度、节间长度。节间太长,是徒长苗,不宜选择。再者看芽体是否饱满、紧实。带土球苗要选择土球稍大,土球不散的苗木为宜,然后看土球周围根系是否发达,其他条件同裸根苗。总之,要选择根...

    2895 种植常识 种植指南
  • 龙眼酒的加工技术
    龙眼酒的加工技术

    龙眼是我省主栽水果种类之一,具有“南方人参”之称,富有很高的营养价值。龙眼果肉含糖量高,达20%,风味好,是酿造果酒的优质原料。龙眼酒酿造的工艺流程是:龙眼→清洗→剥壳去核→打浆→过滤→调酸碱度→巴氏灭菌→冷却→接种→主发酵→后发酵→分离酒脚→陈酿→装瓶。现分述如下:1.原料的选择与预处理:最好选用...

    2696 农业种植注意事项 农作物种植知识
  • 辣椒新品种农蕾23号田间管理技术
    辣椒新品种农蕾23号田间管理技术

    ⑴早施轻施提苗肥。移栽后立即浇缓苗水,叶片上不要有泥土,结合中耕施适量粪肥作为苗肥,切忌多施。⑵稳施花蕾肥。在植株大量开花而果实不多时,追施适量肥料以满足辣椒开花结果的需要,但要防止追肥过多引起植株徒长、落花,一般每亩施复合肥15千克。中耕1-2次,并进行培土。进入雨季后注意排水防涝,连阴雨天暴晴后...

    2814 种植技术 农业种植禁忌
  • 栽培鸡腿菇巧算经济账
    栽培鸡腿菇巧算经济账

    一、庭院经济大棚模式1.大棚投资①竹架大棚长20米、宽5米,占地面积100平方米,需4米~5米长的竹竿60根,共60元。②幅宽9米的大棚专用薄膜25米,约150元。③幅宽2米的黑色遮阳网60米约150元。这样可建成周年栽培的大棚,投资约360元。2.原材料投资100平方米的大棚除去走道,实用80平方...

    2153 农作物种植技术 种植科普
  • 苯胺基乙腈功效与使用说明书
    苯胺基乙腈功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:苯胺基乙腈农药剂型:生产企业:重庆紫光化工股份有限公司防治对象:使用方法 苯胺基乙腈适用作物药物残留...

    583 除草剂有些哪 农药查询
  • 早秋花菜栽培技术
    早秋花菜栽培技术

    花菜属半耐寒性作物,忌炎热。是我国南方蔬菜秋冬主栽品种之一。但秋花菜在6~8月高温季节育苗难度大,影响了其大面积栽培生产,现将早秋花菜、秋花菜栽培技术,重点是其育苗技术简要介绍如下。 一、选用高品质、丰产良种,适时播种1.早秋花菜一般选用日本素心、龙峰特大50天、60天、70天等中、早熟品种,在6月...

    1923 农业种植方法 种植方法
  • 啶虫脒功效与使用说明书
    啶虫脒功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:啶虫脒农药剂型:生产企业:南京艾森精细化工有限公司防治对象:使用方法 理化性质: 含量:≥95%、98% 外观为白色晶体,溶点101-103℃,蒸气压21 7mg/kg. 性能特点: 啶虫脒是一种新型的吡啶类杀虫剂,具有触杀、胃毒和较强的渗透作用,对人畜低毒,对环境较友...

    2118 农药说明书 除草剂种类
  • 青玉米的立体种植
    青玉米的立体种植

    主要种植方式有:大蒜-青玉米-秋玉米-蔬菜,大蒜-春玉米-西瓜-玉米等作物,复种指数可达2.5倍。在青玉米整个熟制安排上始终抓住一个早字,即早播种、早成熟、早上市。采用“五改”措施:一改露地育苗为地膜覆盖育苗,春玉米播种期可提前10-15天;再改双膜覆盖法又可提早半个月,使播种期由4月上旬提早到12...

    1691 农业种植注意事项 种植知识
  • 假高粱
    假高粱

    一、名称学名:Sorghumhalepense(L.)Pers.异名:AndropogonhalepensisBrot.Hoicushalepensis英名:Johnsongrass,Egyptian-grass别名:石茅、约翰逊草、宿根高粱二、分布及危害假高粱原产地中海地区,现在已传入很多国家。欧...

    1456 农业种植方法 农作物种植
  • 大棚嫁接西瓜定植后的管理
    大棚嫁接西瓜定植后的管理

    一、定植1、定植期苗长多3-4片真叶展开,元月上中旬,棚内土壤温度稳定在最低13℃,选晴天定植。2、定植前准备(1)设施准备维修好大棚,并抓紧清除棚内的残枝败叶。(2)土壤准备定植前半个月,浇足底水后整地施肥,定植前每亩普施有机肥料10立方米或腐熟好的鸡粪2立方米,二铵50公斤,腐熟豆饼50公斤,钾...

    2803 种植常识 农作物种植
  • 鸟无踪功效与使用说明书
    鸟无踪功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:鸟无踪农药剂型:生产企业:江苏丹妮尔生物科技有限责任公司防治对象:使用方法 功能特点本品是我所科研人员最新研制的一种新资源类的生物制剂,以中草药原粉、动物闻避忌食剂、增效缓解剂、植物必需的营养元素为主要原料,通过先进的科学技术精心配制而成。对不同啃食动物对药物味觉、嗅觉和取食...

    1209 农药注意事项 除草剂使用技巧
  • 花色豆腐的工艺
    花色豆腐的工艺

    花色豆腐与普通豆腐相比较,在豆腐高营养基础上,增加了维生素、膳食纤维和矿物质(如胡萝卜制作的花色豆腐富含胡萝卜素及其它微量元素),并且保持了蔬菜的天然色泽和清香,这种产品具有营养丰富、色泽诱人、品种新颖的特点,是一种高营养价值的新型健康食品。虽然日本已推出多年,但在我国市场上仍很少有这类产品出现,主...

    667 种植知识 农业种植教程
  • 碳酸氢铵使用要点
    碳酸氢铵使用要点

    1、忌叶面喷施。碳酸氢铵对作物叶片有较强的腐蚀性,容易烧伤叶片,影响光合作用,故它不能作为作物叶面喷施的肥料。2、忌干土施用。土壤干燥,即使深施覆盖,肥料也不能及时溶解被吸附和供作物吸收利用。只有在土壤具有一定湿度的情况下施用碳酸氢铵,肥料才能得到及时溶解,才能减少挥发损失。3、忌高温施用。碳酸氢铵...

    2836 种植知识 种植科普
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: