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平菇生产成长期的管理

时间 : 05-09 投稿人 : 西博 点击 :

经桑葚期大面积形成和短暂的珊瑚期之后,菇体逐渐增大进入成长期。此时应加强管理,使菇体在5~7天内分化成熟。具体管理措施:

①通风。为了防止室内废气过重而造成畸形菇或烂菇现象,每日通风3~4次,以补充新鲜空气。

②保湿。空气湿度的满足是菇体增大的重要条件,因此应每日在室内喷4~5次雾状水。但要防止菇盖上积水,以免造成卷曲。空气相对湿度应维持在90%以上,若降至75%以下再通过喷雾调升。春季管理期间气候干燥应多喷雾,冬季可在火炉上置铁锅煮水,秋季雨水多应防止过湿。菌板表面如干燥,可用小勺在上面洒清水,不得直接洒在菇体上。

③早熟的个体应及时采收,可采取间大留小的办法。随着菇的逐步成熟陆续采收,同时空气湿度也应逐步下降。

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