由于遭受国际市场上芒果果肉价格下降的困扰,印度克利须那的水果加工厂已经开始自身的生产。
国际采购商没有确认今年购买果肉的合同定单,原因是与去年相比,芒果价格上涨。而水果加工厂并没有等待采购商购买水果果肉,相反他们购买了包装材料,其中包括位于Hosur公司给予的信誉担保而生产的铁罐。
出口市场
当采购商报价与2004年比较相似时,果肉加工厂已经开始期望在国际市场上获得最好卖价的生产。克利须那每年平均生产2500集装箱芒果果肉,占印度全国芒果果肉生产总量的40%左右。
因为90%以上的用于出口,该行业存活仅仅依赖于出口市场的稳定性。
但是芒果果肉加工厂不能够预测,每罐准确价格,每罐重量达18.6千克,或是不能确认采购商的定单。
“原先每公吨tothapuri果肉价格为3000卢比,而现在上涨到每公吨6000卢比。类似的是,每公吨Alphonso果肉价格为18000卢比。采购商早期每罐支付价格为11美金到11.5美金之间,而现在每罐需要10美金,已经决定采取观望的态度,因此价格会下降到10美金以下。但是果肉加工厂已经决定不会以低于11美金的价格出售,”根据该地区水果和蔬菜加工商协会主席称。
新鲜水果
尽管该地区拥有30000多公顷芒果种植面积,然而新鲜芒果的出口还未启动。根据芒果种植者协会计划出口新鲜芒果时,与芒果果肉相比,新鲜水果会增值。