成都地区的塑料大棚，除了能够在种植花卉上大显身手外，在蔬菜的栽培方面也是可以做很多事情的。例如，蔬菜育苗（如辣椒、茄子、番茄等）、果菜类的春早熟或秋延后栽培，茄果类、甘薯类蔬菜的制种和留种以及食用菌的栽培等等。
从目前的生产情况来看，大棚内比较适合栽培的蔬菜有黄瓜、辣椒、西葫芦（早熟南瓜）、番茄、西瓜、甜瓜、菜豆（豆角）、豇豆、冬瓜、蒜、韭菜、芹菜等。农民朋友只要用心安排好茬口生产，在管理工作上做得认真，利用大棚是可以带来非常好的经济效益的。下面就如何经济使用大棚的相关技术作一详细的介绍，希望为有兴趣的农民朋友提供帮助。
茬口安排
根据塑料大棚应用的不同类型，茬口的安排大致如下：
一、以育苗为主的茬口类型。安排是冬季育茄果类幼苗（10月-次年2月）→春季果菜类的早熟栽培（3-6月），如黄瓜、西葫芦、菜豆、番茄、辣椒等→莲花白、花菜、莴笋、芹菜等夏季育苗，用遮阳网或草帘盖棚（7-8月）→果菜类秋延后栽培（8-11月），如黄瓜、菜豆等→冬季育苗（12月-次年2月）如番茄、瓜类、豆类等。
二、以栽培为主的茬口类型。安排是春季早熟栽培（3-8月上旬）如茄子、辣椒、冬瓜、苦瓜等→早秋栽培，如莴笋、菠菜、冬寒菜、早大白菜（8月中旬-10月下旬）→茄果类育苗（10月-次年2月）；台湾棚架苦瓜的栽培（3-11月）→茄果类育苗（10月-次年2月）。
三、以留种为主的茬口类型。安排是冬春制留种（9月-次年5月），主要制留十字花科蔬菜的原种→夏季育苗（6-7月）如秋番茄、芹菜、早花菜、秋莲花白等→秋季延后栽培（8-10月）如黄瓜、芹菜、菜豆等。
四、以制种为主的茬口类型。安排是茄果类的杂一代制种（3-7月）→秋季栽培（8-10月）如秋莴笋、早秋大白菜、芹菜、芫荽、菠菜等→冬季茄果类育苗（10月-次年2月）。
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