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利用玉米秸秆生产双孢菇

时间 : 05-12 投稿人 : 嘉格 点击 :

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随着蘑菇生产的迅速发展,设法提高经济效益、降低成本是种植户和有关技术人员努力的方向。华北地区具有大量玉米秸秆,以它代替稻草栽培蘑菇可以大大降低成本。现将有关技术介绍如下:

1.蘑菇培养料配方

玉米秸秆    2500千克  

牛粪      1500千克

尿素      40千克     

过磷酸钙    50千克

石膏      50千克      

钙镁磷肥    5千克

石灰      30千克

2.培养料堆制

将粉碎的玉米秸秆浸泡24小时,捞起沥干,堆成宽1.8米、高1.6米、长度不限的堆,并分层均匀加入石灰、尿素、过磷酸钙。

玉米秸秆疏松透气,但堆温超过70℃时,培养料中心部分会发生厌氧性发酵,对蘑菇菌丝生长不利。一般经过4天左右堆积,料温达到65℃--70℃时即可翻料。翻料时要注意以下事项:①翻料时将料抖松,增加新鲜空气。②要迅速翻料防止堆内水分蒸发。发现料内有白色菌丝密布且氨味消失时,即可消毒接种。

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