幼苗期管理。播后浇一水,定苗后视天气情况再及时浇一水,防止高温干旱影响幼苗生长。浇水后或雨后及时中耕,一般中耕3次,掌握好“开头浅、中间深、开盘以后不伤根”的原则。
莲座期管理。播种25天后进入莲座期,要及时追肥,亩施入粪尿1000公斤或尿素10公斤。施肥后及时浇水,进行蹲苗,以后掌握见干见湿原则,当叶片中午稍萎蔫,早晚正常时即结束蹲苗。同时掌握早熟品种不蹲,天气干旱不蹲,土质砂壤土不蹲原则。
结球期管理。蹲苗结束后,心叶向内卷曲生长时,浇一次大水,结合浇水,亩追入粪尿2000公斤或尿素15公斤,结球前期生长量占叶球的90%以上,因此追肥应重点放于前期,结球中期可进行叶面喷肥,亩用磷酸二氢钾200克。喷施后2—3天须再浇一水,此水一定不能晚,以后每隔5—6天浇一水,始终保持土壤湿润,水分供应均匀。采收前8天停止浇水,以免球体水分过大,引起腐烂。
防治病虫害。苗期浇水降温并喷洒病毒1号油乳剂500倍液防治病毒病;用40%乙磷铝300倍液、70%代森锰锌500倍液防治霜霉病;用5%多菌灵500倍液或70%代森锰锌500倍液防治白斑病;用150ppm农用硫酸链霉素防治软腐病。喷洒90%敌百虫100倍液防治跳甲;用国产50%抗蚜威2000倍液或40%的乐果乳剂2000倍液防治蚜虫;对于菜青虫和甘兰夜盗虫,可用BT乳剂、50%辛硫磷乳油1000倍液或敌杀死2500倍液进行防治。