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夏天食用苦瓜生津止渴，清心明目；苦瓜中含有多肽类物质，具有降低血糖血脂的作用；苦瓜对女性还有瘦身美容作用。下面介绍几种苦瓜的特色吃法。
咸蛋苦瓜:苦瓜半条，咸蛋一只，葱2根。苦瓜切片煮去苦味，起油锅爆葱段放入苦瓜同炒，加水略煮；熟咸蛋切碎翻炒起锅食用。咸蛋不宜早放，以免蛋黄混散。
怪味苦瓜:苦瓜500克，花椒油、酱油、芝麻酱各1茶匙，白糖、醋、辣椒油、豆豉各1汤匙，盐、香油、味精、葱姜蒜末各适量。将苦瓜去瓜蒂，平剖成两半，去瓤后切成粗丝，放入开水锅中焯一下，捞出用凉开水浸凉，拌入盐、香油，炒锅上火，加入约2汤匙油烧至五成热，下豆豉炒香，装盘冷却后，斩成细末，放入碗内，加酱油、白糖、醋、味精、葱姜蒜末、辣椒油、花椒油、芝麻酱调成怪味汁。苦瓜放入盘内，淋上怪味汁拌匀即可。
双菇苦瓜丝:苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软；将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。淑兰
农药类型：其它农药名称：茶将军农药剂型：生产企业：江西天人生态股份有限公司防治对象：使用方法有效含量：球孢白僵菌400亿/克规 格：10克×50袋×8盒（箱装）、10克×20袋×13包（桶装）剂 型：可湿粉剂防治作物：茶树防治对象：小绿叶蝉绿色环保，安...
2522 除草剂科普 农药禁忌小麦收获后正值高温、高湿季节，一旦保管不当，很容易生虫霉变。现介绍几种安全贮藏小麦的新技术：农膜密闭贮藏法：选用较厚的塑料农膜，根据所贮小麦的多少，截成筒状备用（接缝用电烙铁烫牢即可）。选高温天气，在干燥的晒场上将小麦摊开暴晒3-5小时，使小麦含水量降为12%以下，趁势装入麻袋或编织袋。将筒状农膜横...
1338 种植技术 种植常识一、工艺流程：原料----挑选----清洗----沥干----盐腌----入坛泡制----切分----拌调味料----装袋----真空密封----杀菌冷却----检验包装。二、辅料：食盐、白砂糖、白酒、味精、香辛料，以天然产物为防腐剂。三、挑选与清洗：选粗大、无腐烂的新鲜生姜除去粗老、褐变等不合格的...
1064 农业种植禁忌 种植指南目前，高效节能日光温室迅速发展起来，随着节能日光温室技术的不断进步和人民生活水平的逐渐提高，甜瓜由露地喜迁温室，成为反季节畅销的高档果品，社会、经济效益显著。甘肃省酒泉市于1999年从中国农科院蔬菜花卉研究所引进有机生态型无土栽培技术，应用于温室甜瓜生产，平均产量达到3372kg/667平方米，获得...
992 农业种植教程 农作物种植知识农药类型：其它农药名称：1.8%阿维·甲氰乳油农药剂型：生产企业：西安鼎盛生物化工有限公司防治对象：使用方法 名称：1.8%阿维·甲氰乳油 特点：本品由阿维菌素和甲氰菊酯二者强强联合，将速效与持效完美结合，其作用功效更加突出，优势更加明显。可虫螨兼治，一药多防。 适宜作物：果树、蔬菜、...
1567 除草剂指南 农药功能查询枸杞别名西枸杞、山枸杞、白疙针、枸棘子等，为茄科植物，宁夏杞枸以果实入药称“杞枸子”，根皮中药称“地骨皮”。杞枸子有滋补肝肾、益精明目的功能，地骨皮有除湿凉血的功能。枸杞主产于宁夏，此外，河北、甘肃、青海、内蒙古、陕西等地亦产，为驰名中外的名贵药材。枸杞发枝力强，生长茂盛，具有每年2次开花结果的习性...
420 种植技术 种植常识
农药类型：其它农药名称：乙基麦芽酚氧钒农药剂型：生产企业：沈阳市海中天精细化工厂防治对象：使用方法外观为深绿色结晶性粉末，不溶于水，流动性良好，略有麦芽香气。适用作物药物残留...
270 除草剂配方 农药注意事项全国大豆产业体系岗位专家、四川农业大学副校长杨文钰教授带领的四川农业大学套作大豆科研团队,研究总结出的麦—玉—豆套作模式,不仅能增加粮食与大豆产量,还能减少用工,大幅增加种植收益。近年来由于套作大豆高产示范成效显著,套作大豆种植面积不断扩大,去年总面积达到500多万亩。今年该团队的目标是打造大豆亩产...
1030 种植科普 种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
