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鄂东地区猴头菇菌株的筛选试验

时间 : 05-16 投稿人 : 誉财 点击 :

鄂东地区猴头菇菌株的筛选试验

Screening Test of Hericium rinaceus Strains in East Hubei Province

陶佳喜 

摘 要:采用常规平板接种法对猴头菇菌株的7个品种的菌丝生长长势、子实体产量、抗杂能力和物理性状等进行了研究.结果表明,猴头菇菌丝日生长速度快的菌株是猴杰1号(A-2)和猴杰2号(A-3);子实体产量有明显差异,其中猴黄1号(A-4)、猴黄2号(A-5)、猴杰2号(A-3)、猴菇5号(A-6)和猴杰1号高于对照猴黄1号;菌株的抗杂能力猴黄1号和猴杰2号2种最强,并且与产量成正比关系;子实体性状的综合指标以猴黄2号和猴杰2号菌株最好,适合湖北鄂东大别山地区生产栽培.

关键词:猴头菇;菌株;筛选

分类号:S646

基金项目:湖北省教育厅自然科学研究重点项目(鄂教科2002-04BA004)资助

作者简介:陶佳喜,男,1952年生,副教授.工作单位:湖北省黄冈师范学院生物系,黄州438000

作者单位:陶佳喜(湖北省黄冈师范学院生物系,黄州,438000) 

参考文献:

[1]杨新美.食用菌栽培学.北京:农业出版社(第1版),1986

[2]郑雪平.猴头保健酒的研究.食用菌,1990,12(3):37

[3]陶佳喜.食用菌香菇菌丝培养新工艺及在食品中的应用研究.食品科技,1999,108(4):23~24

[4]陈士瑜.菇菌生产技术全书.北京:中国农业出版社,1998

[5]花春英,周萍.十个猴头菇菌株比较试验.食用菌,1997,19(3):10

[6]胡建伟,龚明福,贾岩峰.猴头菌优良菌株筛选研究初报.食用菌学报,2002,9(4):44~46

[7]陶佳喜,张颖.食用菌接种器及接种技术改进.生物学通报,2000,35(2):25~27

[8]陶佳喜.大别山黑木耳栽培中常见杂菌及预防研究.中国食用菌,2003,25(5):36~38

[9]孟国良,段平琴.畸形猴头菇的发生及防治.食用菌,1997,19(3):38

华中农业大学学报

JOURNAL OF HUAZHONG AGRICULTURAL UNIVERSITY

2004 Vol.23 No.3 P.311-

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