黑橄榄怎么吃
黑橄榄又名油橄榄、木威子,是一种四季常绿的乔木植物,常生长在意些比较低海拔的山林之中。
黑橄榄这种食物是一种维生素含量特贴膏的食材,可以供人们食用,还可以用来榨油。
油脂中所含有的微量元素钙易于人体吸收,对人的健康非常有益处。
黑橄榄怎么吃
1、生吃黑橄榄是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。
2、腌制过的黑橄榄不但有黑橄榄的功效,还大大的改善了黑橄榄的口味,吃不惯黑橄榄原有味道的可以尝试腌制
3、泡橄榄茶,首先将鲜黑橄榄(连核)洗净;然后加水两碗,用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者,可酌量添加白糖。