椰子的营养都有哪些
椰子是热带地区的一种特色水果,很多人都非常喜欢吃椰子,因为椰子的味道非常好,而且椰子的营养也是非常丰富的,虽然很多人平时比较喜欢吃椰子,但是对于椰子的营养功用可能存在一定的疑问,下面小编整理了相关的资料,将为大家展开详细介绍,希望能给各位提供参考。
椰子的营养都有哪些
1、椰子是由椰子汁和椰子肉多组成的,椰汁及椰肉含丰富的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1.维生素E、维生素C、钾、钙、镁等,这些营养元素对于补充人体所需是非常有效的。
2、把椰子肉中所含的油量也很高,而且这些油都是非常优质的,椰肉的含油量高达35%,主要是棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游离脂肪酸等。