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红枣的营养价值有哪些
植物资料网小编就带着大家来了解什么是红枣的营养价值有哪些，以及红枣的营养价值有哪些的问题，如果你也想知道，那就快来看看吧，不要错过了!
红枣属于温热性食物，富含维生素A、维生素C，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素，具有补中益气、养血生津等作用。
每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。
生吃红枣，可保留枣中更多的维生素C，具有改善毛细血管壁功能，以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。
虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失，但铁、钾等矿物质仍然会被保留，可达到补血作用。
脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸，导致胃痛。
因此，建议熟吃红枣。
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