圣女果是不是转基因食品?圣女果转基因食品优缺点
圣女果果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄;樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合人们追求天然和健康的潮流。
转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。
我们所吃的圣女果,其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果,不是转基因产品。
一、圣女果是不是转基因食品
其实,目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。
二、圣女果转基因食品优缺点
前几年被称为转基因食品的圣女果并不是转基因番茄,反而它才是最原始的番茄品种,甚至可以说是没有完全驯化的品种,DNA序列分析的结果证实了这一点。
什么是转基因食品:利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使形状、营养物质、消费品质等方面向人们所需要的目标改变。
优点:可能增加作物单位面积产量,降低生产成本
缺点:转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。实验表明,白鼠食用了转基因食品后,到第三代就绝种了。
前几年被称为转基因食品的圣女果并不是转基因番茄,反而它才是最原始的番茄品种,甚至可以说是没有完全驯化的品种,DNA序列分析的结果证实了这一点。