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草莓有酒味是什么原因

时间 : 12-23 投稿人 : 兴达凤凰 点击 :

草莓有酒味是什么原因

问答 | 草莓有酒味是什么原因

草莓有时候吃觉得总有一股酒味,那么草莓有酒味是什么原因?

草莓有酒味是什么原因

可能是发酵了。

草莓正常吃起来应该是比较香软的,所以如果出现了酒味,很有可能是因为水果进行了无氧呼吸,产生了乙醇,乙醇也就是所谓的酒精,所以才会有酒味这样的水果,一般发生这种情况是由于草莓的保存条件不是很好,尤其是空气不流通,导致草莓发生了无氧呼吸,这时候的草莓已经不新鲜了,最好不要吃。

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