鸡尾酒冒烟是怎么弄的？
回答：
是干冰，酒是什么颜色烟就是什么颜色，干冰挥发了没毒。 1、干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发而得到。二氧化碳常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小（体积比大约占0.03%）但它却是我们所认识到的最重要的气体之一。
2、干冰极易挥发，升华为无毒、无味的，比固体体积大600-800倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于完全密封性体积的容器中，如塑料瓶，干冰与液体混装很容易爆炸。
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1. 吸烟枪
我们都在鸡尾酒吧见过它。在鸡尾酒中添加烟雾的一种有效而强烈的方法是使用像这样的吸烟枪。要使用它，请将木片或正在抽吸的成分放入装置的燃烧室，然后引导软管部分将烟雾流送入玻璃杯中。
2. 烟熏香草
在家里为鸡尾酒添加烟雾的一种更简单的方法是在用作钟形罩的玻璃杯下熏制木质香草。您需要不易燃的表面、迷迭香、百里香和鼠尾草等木质草本植物，以及鸡尾酒杯。把香草放在盘子里成一小堆，用火点燃，盖上鸡尾酒杯，让它充满烟雾。准备好你的鸡尾酒，然后举起杯子，立即倒入饮料。
3.酊剂/芳香喷雾(酊剂有的有毒)
另一种使饮料冒烟的方法是使用酊剂和芳香喷雾剂。酊剂是一种通过将可食用成分浸泡在高浓度酒精中制成的浓缩酒精输液。使用正山小种茶酊剂为饮料增添了烧烤/木烟味，可以从滴管中使用，也可以从雾化器中喷洒。
4. 烟熏酒
烟熏烈酒，如泥煤威士忌和梅斯卡尔酒，是在鸡尾酒中添加烟雾的简单方法。烟熏烈酒可以是主要成分，例如 Smoky Rob Roy 中的情况或少量使用，如青霉素鸡尾酒中的漂浮物。
5. 烧焦的配菜或配料
烧焦的装饰物可以为鸡尾酒增添一丝戏剧性和香气。迷迭香、百里香和鼠尾草等木质草本植物可以用火点燃然后熄灭，然后添加到饮料中或作为装饰品。可以使用火烤香料并添加作为装饰。点燃的肉桂羽毛可以留在玻璃杯的边缘闷烧，例如在Just Peachy Whisky Cocktail 中，散发烟雾，然后滴入饮料中以熄灭火焰，并作为搅拌器加倍。
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你所说的“冒烟”是在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
紫色烟雾鸡尾酒制作方法：
配方：伏特加，30ml、香博力娇酒，45ml、盎司青檬汁，15ml、干冰块，适量
1、把冰块放入雪克壶，倒入伏特加、香博力娇酒、青檬汁，摇晃均匀：
2、在另一个酒杯中放入2-3干冰块，将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中：
扩展资料
各种不同花样的鸡尾酒：
1、咸味鸡尾酒以其雪花风格而闻名，可以始终从一个位置喝，也可以将杯子转着圈喝。
2、调酒器使用之后拿出来放在餐巾纸上；将柠檬或者青柠的汁榨出来之后再拿出来也行，或者让它放在杯中直接喝也可以。
3、插上细吸管端上来的鸡尾酒，放吸管只是为了让你搅拌饮料的，千万不用吸管喝。
4、多层鸡尾酒是从外观上可以给人以优美的享受，因此即使是插着吸管端上来，最好也不要搅拌它，直接喝就好。
5、冒烟的鸡尾酒，创意性很强的鸡尾酒，酒中袅袅飘起的雾气轻而易举地就将人带入了一个仿若圣地的仙境
