喝果汁和吃水果的区别
生活中很多人会对喝果汁和吃水果的区别大家还是很关注的,那么喝果汁和吃水果的区别到底是怎么样的呢?想要了解这个问题,我们一起来看下文植物资料网小编整理的信息。有些人可能会这个有所疑惑的问题,下文为大家一并整理了,答案在这里看完就明白了哦!
喝果汁和吃水果的区别
1、喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。
2、直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。
3、果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里。
4、榨成果汁后,糖分浓缩,对身体反而不好。喝果汁会很快提高血糖浓度,刺激胰岛素在短时间内加快分泌。所以糖尿病人不宜喝果汁。正常人也应该尽量保持血糖平衡。新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维,若打成果汁,因需要水果量多,通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的,会提高热量,且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉,所以果汁不宜代替水果。