玉米和青豌豆做甜点怎么做
玉米和青豌豆做甜点怎么做
玉米和青豌豆做甜点
材料
豌豆20克,玉米粒20克,面粉100克,盐1.5克,水150克,油10克
做法
1.准备材料
2.将所有材料放在一个容器里(这里要注意,如果玉米粒或者豌豆粒比较大,我们要进行第三步操作)
3.放入搅拌机搅拌一分钟(如果没有搅拌机,请将玉米粒或豌豆粒用刀切得碎一些)
4.放在平底锅中烙熟(这里我用的是电饼铛,如果你没有,可以用平底锅,因为面糊中已经有油了,所以不用放油)
5.做好的饼,可以直接吃,也可以压出模型给孩子们吃,他们会更有兴趣的
材料
鸡蛋2个,面粉,牛奶,甜玉米粒,豌豆粒,白糖
做法
1.玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟
2.豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀,加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊
3.平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下
4.放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可。(没有模具的,直接倒入锅内煎成圆形饼也可以)
炒西兰花之前需要先焯水吗?
炒西兰花是需要过水的,过水的的目的是能让西兰花熟的快,不夹生,炒的时间能够变短,减少营养物质的流失。放心的话,之前过水就很容易使潮湿时间变得更短,减少营养物质的流失,更能保持西兰花的一个营养成分的齐全。
豌豆玉米焖饭的家常做法怎么做好吃
豌豆玉米焖饭的做法
1.准备好豌豆、玉米粒、胡萝卜。
2.将米淘洗干净,食材一起放入电饭煲内,放入适量油、生抽和盐搅拌均匀。
3.按煮饭键焖煮。
4.装入碗里,倒扣至盘中。
豌豆可以和玉米一起煮稀饭
功效:健脾和胃。
用法:经常服食。
应用:适用于脾胃气虚,食纳欠佳者。
步骤与做法2:
1、新鲜豌豆放锅内,焯熟。
2、将焯熟的豌豆捞出,放入料理机内,放入去皮的核桃仁,放入适量的清水,将其打成茸。
3、倒入筛子中,将其过滤,滤除豌豆渣子。
4、将滤除的豌豆汁中,加入足量的清水,搅拌均匀,加入糯米粉,搅拌至无颗粒状态。
5、开火,边熬煮,边用勺子轻轻搅动,防止粘锅,直至粥烧开,滚开3分钟左右,关火。
6、放入少许白糖调味,或者晾凉放入蜂蜜,搅拌均匀即可。
7、小贴士:1、豌豆焯熟,可以去除豆腥味,但是也不要焯太久。2、核桃最好事先浸泡,去掉皮,这样不仅使颜色好看,也会去除涩味。我的因为很碎,所以省略,颜色偏深了些。3、渣子过滤,为了口感更好。4、豌豆中富含淀粉,所以糯米粉也不需要添加太多,一勺左右即可。边加入边查看状态,搅拌至无颗粒状态即可。5、开火,要不停用勺子搅拌,以防粘锅和糊底。6、放入少许白糖、蜂蜜调味,更好喝!
8、可以加入少许白糖或者晾凉,放入蜂蜜,调匀食用!
9、《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。同时,豌豆中含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。
玉米和豌豆一起煮在稀饭里面有没有毒
没有毒,不过豌豆煮稀饭怕不好吃吧,玉米可以搭配板栗煮稀饭或者别的水果。