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油桃的存储温度

时间 : 05-18 投稿人 : 星辰 点击 :

油桃的存储温度

问答 | 油桃的存储温度

在生活中我们经常遇到油桃的存储温度的问题,为了解决大家的疑问,水果百科网小编特意为您搜集了以下资料,希望对您有帮助,看完记得分享哦。

油桃的存储温度

适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃,相对湿度为90%。若要较长时间贮藏,必须严格控制冷库温度,库温不能波动,-1℃以下就会有受冻的可能。

油桃入库初期,可适当通风换气。在低温条件下,2周后会出现冷害症状,当移到高温环境中后熟时,果肉会变干、发绵、变软,果核周围的果肉明显变褐,严重时外表皮处能看到花纹,且皮色暗淡无光泽,风味改变。

在2℃-5℃中贮藏的油桃比在0℃以下贮藏的油桃更容易发生果肉变质。较耐贮藏的品种在-0.5℃-0℃的稳定条件下可贮藏4周,品质良好。

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