番木瓜和木瓜的区别
大家都知道木瓜,也听说过番木瓜,但是这两种木瓜还有区别吗?其实,他们的味道和长相是一样的,若是想要仔细探究两者的区别,只能追根溯源,从它们的源头开始说起了。
番木瓜和木瓜的区别
1、营养不同
番木瓜可以健胃消食,消化不良的人食用较好,同时,番木瓜含有木瓜蛋白酶和番木瓜碱,木瓜蛋白酶可以分解脂肪,减少废物的积聚,番木瓜含有的果胶也是很有好处的。食用番木瓜可以起到减肥的作用哦。木瓜名宣木瓜,宣木瓜含有皂苷、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮素、鞣质、果胶等成分,可作催奶药。但是孕妇食用可能会导致流产,因为它有收缩子宫的作用。
2、科属不同
木瓜,即中国传统的木瓜,也被称作宣木瓜,是蔷薇科木瓜属的灌木。番木瓜,是番木瓜科番木瓜属的多年生草本植物。
3、原产地不同
番木瓜原产于墨西哥南部和美洲中部,在十七世纪传入我国。番木瓜和木瓜习惯于在温暖的环境下生存,但是木瓜有的耐寒性要强于番木瓜。木瓜可以在较为寒冷的北方生活,而番木瓜必须生活在南方,我国的广东,广西,云南,福建等地出产番木瓜。木瓜具有美白肌肤的作用,因此不少朋友喜爱食用,同时,生吃最能保证木瓜的营养成分不被破坏了。