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迷迭香是什么调料?

时间 : 10-16 投稿人 : 凯震园艺 点击 :

迷迭香是什么调料?

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迷迭香是什么调料? | 植物问答

迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料,特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。因味甚浓,在食前取出。

迷迭香有消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象(孕妇不宜饮用)。 此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。

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