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水果保存的原则

时间 : 03-18 投稿人 : 伊人 点击 :

水果保存的原则

问答 | 水果保存的原则

此相关问题解答由植物资料网小编接下来就把水果保存的原则的知识和大家盘点一下,我们一起来具体了解此相关问题解答!

水果保存的原则

1、热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。

2、保鲜期特别短,可能在一天内F·B的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。

3、每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同,而一般冰箱的储藏温度在3-6°C,如果这个温度不是最适温度的话就会使他们的保质期变短。

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