柠檬的挑选法
柠檬的口感是水果中最酸的,因此柠檬不宜直接食用,一般的会切片泡水喝,或者用在菜肴里面。
柠檬的挑选法
1、柠檬的果皮
柠檬果皮要挑选光滑,没有裂痕,没有虫眼的。如果有裂口,虫子眼等的地方,建议大家不要挑选了。
2、柠檬的大小
柠檬其实都是差不多大小的。大家在挑选的时候不要挑选过大的,就可以了。小点的柠檬味道也是不错的。
3、柠檬的颜色
柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀,亮堂,饱满,就可以了。
4、柠檬的重量
买的时候要掂量一下,挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。
5、柠檬的新鲜
柠檬是长长的形状,所以有两端。大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分,如果是绿色的,那么很新鲜了。