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巨峰葡萄皮的营养价值

时间 : 04-20 投稿人 : 花海园艺 点击 :

巨峰葡萄皮的营养价值

问答 | 巨峰葡萄皮的营养价值

针对这个巨峰葡萄皮的营养价值的相关介绍,顺便水果百科网小编为大家分享带来了一些知识,此文看后便可一清二楚。

巨峰葡萄皮的营养价值

1、葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

2、葡萄皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

3、葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

4、葡萄皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。

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