龙眼买回家怎么保存?怎样辨别鲜龙眼新鲜度?
放4-5度的温度下，龙眼属于热带水果，不适应放冰箱里。
一、龙眼的保存法
1、热烫保鲜：民间是把果穗浸入100℃沸水中片刻，随即提起，悬挂在风口处晾干，在10天内果实不变质。福建省果树所在此基础上改进，将果穗置100℃沸水中烫5至15分钟，提起后用冷风吹干，装入塑料袋并装箱贮藏在2℃冷库中，22天后好果率达100%，外观和风味正常，但内果皮变褐。
2、速冻保鲜：在1小时内把龙眼果实的温度降到-30℃，并长期贮于-18℃环境中。果实能保持原来外观和固有风味，营养成分损失少。食用时先用冷水解冻，马上食用。此法适于果皮较厚，肉质脆硬和含糖量高的品种。
3、低温气调贮藏：在低温条件下，对龙眼果实包装袋或包装桶内进行抽气、充氮、增氧的气调法贮藏。氮含量为3%至5%，二氧化碳含量为5%。如在抽气前杀菌消毒，效果更佳。
二、龙眼买回家怎么保存
先在龙眼外壳喷洒少许水分，以报纸包覆后再套一层塑胶袋，放进冰箱的蔬果冷藏室中;可存放约3～7天，保持果肉的新鲜口感，但仍建议尽快食用完毕。
三、怎样辨别鲜龙眼新鲜度
1、外壳粗糙、颜色黯淡为新鲜，外壳发亮、发黄的为不新鲜;剥开外壳看壳内的颜色，颜色洁白光亮的为新鲜果实，壳内出现红褐色血丝纹的为不新鲜果实。
2、味道清新的为新鲜，有臭鸡蛋味道的为不新鲜。
3、用指甲轻刮去开果壳或枝干外皮，露出淡绿色内皮的为新鲜果实。四捏，用手指轻捏果壳，新鲜果实的果壳较硬，外壳绵软如纸的为不新鲜。
" alt="有机肥、生物菌肥及生物有机肥的区别？">
" alt="早春香蕉怎么来巧种？">
" alt="风信子种球怎么培养，如何繁殖新种球？">
" alt="富有柿土壤施用畜肥的好处?">
" alt="吊兰能承受多少斤？">
" alt="毛叶剪秋罗有哪些用途和价值 ？">
" alt="冬天莴笋怎么种植 冬天莴笋的种植技巧">
" alt="多吃这些水果可解腻">
" alt="油用向日葵杂交种新引S40">
" alt="稻草栽培草菇高产新技术">
" alt="马缨丹是什么植物，有什么形态特点？">
" alt="象草收割后怎么处理保存？">
" alt="哈密瓜的普通切法">
" alt="沃柑一般种植几年后可以结果呢">
" alt="葡萄苗有哪些主要种类？">
" alt="凤尾竹和金钱树放客厅哪个位置好？">
" alt="水塔花形态是怎样的?水塔花形态是怎样的？">
" alt="鹅掌树是两性花吗？">
" alt="万年青是什么野菜？">
" alt="为什么会叫富贵竹？">
" alt="良姜叶和粽子叶的区别？">
" alt="吹风竹是什么品种？">
" alt="五叶爬山虎如何爬墙的日记？">
" alt="迷迭香和丁香的区别？">
" alt="孔雀竹芋的盆栽土壤是怎么个配比呢？">