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布朗果是什么水果?布朗果如何挑选保存?

时间 : 05-01 投稿人 : 丫丫园艺 点击 :

布朗果是什么水果?布朗果如何挑选保存?

问答 | 布朗果是什么水果?布朗果如何挑选保存?

布朗是一种特别美味的水果,也可以说是一种黑色大李子,因为布朗就是我们常吃的李子一个品种而且,不过因为个头比较大,且味道酸甜美味,营养丰富,价格也比其他李子品种要贵很多,下面就一起来了解一下它吧。

一、布朗果是什么水果

布朗果是指黑布林。

蔷薇科,李属。

李子的一种。

其名源自英语“black plum”的意译,即黑李。

plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里,多被音译成“布林”,故该果实被译为黑布林。

此外,也有地方译作黑布朗,或称为黑李子、黑玫瑰李等。

因从美国引进,果实的颜色呈紫黑色,又称其为美国黑李、美国李。

黑布林果皮紫黑色,果肉黄色,汁多味清甜,糖度达13°以上,品质优,可食率达95%以上。

果实成熟期为6月初至6月中下旬。

黑布林(又称布朗),是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。

它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。

在我国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。

二、布朗果如何挑选保存

常温下果实可存放10-20天,在0-5摄氏度条件下能储藏2-3个月。

一般买的时候都是很硬的,布朗一般可以放在冰箱里保存,可以保持两三个月是没有问题的哦。

正宗的布朗呈暗紫红色,果点灰白色,果粉较厚,灰白色,果肉黄色,肉质致密,汁多,味酸甜,微香,新鲜的布朗水果吃起来会感觉非常爽口。

而且它的营养价值也是比较高的,肉厚而且味道很甘甜的,皮有些酸的含有丰富的糖分,维生素和氨基酸还有丰富的果酸,可以起到保健的作用,而且常吃李子还可以有解毒利尿润肠的作用,是人们所称为的五果之首的美称。

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