菠萝里面有点变色了还能吃吗
买了一个菠萝回来,外表看着挺好的,非常新鲜,但切来菠萝里面,发现菠萝有些变色,不是正常的黄色果肉,这样的菠萝能不能吃呢?变色的菠萝是不是已经坏了啊?
菠萝里面有点变色了还能吃吗
未腐烂变质的情况下能吃。
菠萝切开后,里面的果肉其正常颜色为黄色,若出现褐色、黑色、红色、棕色等颜色异常的,一般黄褐色为菠萝过于成熟或轻度氧化的表现,是可以吃的,但黑色等其他颜色多半是菠萝腐烂变质的现象,这种烂了的菠萝还会有一股腐烂味、发酵味、味道发苦等异样,是不能吃的,食用对身体健康有危害。