金线莲高产优质栽培技术
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金线莲是兰科(Orchidaceae)开唇兰属(Anoectochilus)的多年生草本植物,别名金线兰、金不换等,主要分布于亚洲的热带和***带地区及大洋洲,在我国主要分布在福建、浙江、江西、台湾等省区,尤以福建是重要的主产区。金线莲是多年生珍稀中草药,全草均可入药,素有“药王”、“金草”、“神药”等美称,富含氨基酸、维生素、糖类、生物碱、有机酸、微量元素、黄酮等成分,具有清热退火、滋养强壮、润肺保肝及消肿解毒等功效,已广泛应用于高血压、糖尿病、肾病、肿瘤等的治疗和强身健体、病后体虚恢复等方面。金线莲不仅药用价值高,而且株形小巧优美,叶脉金黄、网状排列,是名贵的室内观叶、观花植物珍品,开发金线莲产业经济效益高,发展前景好。因金线莲自然繁殖率低,自然数量极稀少,加之人为的大量掠夺性采摘和生态环境的破坏,野生金线莲越来越少,1990年被福建省政府列为濒危药用植物。为了更好保护和利用金线莲这一珍稀药用植物资源,金线莲的人工栽培势在必行,采用大棚人工栽培是保证金线莲栽培取得成功的有效保障。
1适生生态条件
自然环境中,金线莲一般分布在海拔300~1200m的丘陵地,喜凉爽、阴湿、弱光的生态环境,要求土壤腐殖质丰富,适宜温度20~28℃,空气湿度70%~95%,忌阳光直射,尤其喜欢生长在常绿阔叶树林的沟边、石壁及土质松散的潮湿地带。
1.1温度
金线莲对温度的适应性较强,生长温度范围10~30℃,最适宜生长温度为20~28℃。当温度超过30℃时,生长受到抑制,连续32℃以上的高温易造成顶芽枯萎;当温度低于10℃时,生长缓慢,短期(10d以内)0~5℃的低温对金线莲无明显伤害。
1.2水分
金线莲性喜湿润,自然分布于湿度较大的森林环境及溪涧附近,相对湿度保持在70%以上的环境利于其生长。金线莲在气候干燥、土壤缺水的环境下无法生存。
1.3光照
金线莲属喜阴植物,适宜的光照强度为3000~5000lx。在自然林下露天栽培时,上层林木郁闭度为70%~80%,下层植被覆盖度为40%左右;人工大棚栽培时,塑料大棚上方用80%的遮阳网双层遮阴即可达到要求。
1.4土壤
金线莲生长条件要求土壤疏松、透气、湿润。在自然条件下,多分布于偏酸性的腐殖土中。人工栽培推荐使用泥炭土加珍珠岩(3:1配比)作为栽培基质。
2大棚栽培技术
2.1选址及大棚要求
大棚栽培金线莲有利于生长条件的控制,防止鸟虫啃食,减少病虫害发生。模拟原产地环境是金线莲栽培成败的关键之一。地址最好选择海拔较高的林地溪沟边阴凉处,近阔叶林或针阔叶林交混地带,海拔400~900m之间,以背山面水的地点最佳,夏季阴凉且受台风影响小,冬季避风保暖,减少散热。同时要求水源干净且灌溉便利,而且交通方便。
大规模工厂化种植金线莲,使用标准化的连栋大棚,配备水帘与加温机等设施,人为调控大棚环境因子,全年都可以种植金线莲。但在种植规模较小的情况下,使用简易的钢架(或其他材料)大棚即可,一般要求棚高2.5~3.0m、棚宽6m、腰高1.5~1.8m,棚长根据实际需要,一般为20~30m,棚高、腰高有利于通风。棚内离地搭盖简易苗床2条,用于放置种植穴盘或其他栽培容器,架子宽度为1.8~2.0m,中间过道宽1m左右。大棚顶上覆盖1层塑料膜;其上再盖2层遮阳网,最好一层固定、一层活动,便于根据季节、天气调节光照;棚腰至地面四周须设置防虫网,防止害虫、鸟类等危害。
2.2科学栽植
2.2.1组培苗种植前的驯化培养
经过生根壮苗的金线莲组培苗在定植前要经过驯化培养,才能提高种植成活率。方法比较简单,可将栽有组培苗的玻璃瓶由光照培养室搬到有遮阴的大棚苗床上,放于阴凉处,避免阳光直射,放置1~2周后,打开瓶盖,再放1~2d后进行定植。
2.2.2种植方法
用长镊子将玻璃瓶内的组培苗小心地夹出,注意避免夹伤,放于操作盘内,种植前要将植株根部的培养基清理干净,剔除植株周边的小芽丛,避免栽种后引起腐烂。根部带少量培养基,可用软布轻轻粘附;基部吸附培养基较多时,则要在清水中清洗干净。将清理后的植株按大小整齐地种植于事先准备好的穴盘上,并用多菌灵或福美双1000倍液浇灌,注意第1次定根水要浇透。整个过程要求动作轻柔,以减少损伤。
2.2.3种植要求
栽培容器可选用底部透水的穴盘或者花盆均可,以穴盘种植方式便于管理,推荐使用内部没有分隔的穴盘。金线莲的种植密度应适当,以长×宽(0.55m×0.27m)、面积0.1485m2的穴盘大约种80株较为适宜,即每平方米约为500株。栽培密度太小,虽品质有所提高,但成本高、效益低;栽培密度太大,则植株细弱徒长,且易产生病害,品质下降。金线莲的栽植深度宜浅不宜深,介质盖过根系与少许基部(基部以上0.5cm)即可。
2.2.4种植时间理论上,只要条件允许,金线莲组培苗全年均可种植,但根据金线莲的自然生长习性,春秋季种植更有利于成活与生长。在低丘陵地区,夏季高温高湿,植株容易猝倒死亡,难以越夏,因此应选择在秋季8月底至9月份种植,这样可避免夏季高温,有条件人工降温(例如温室水帘降温)的,也可以在春季4、5月份种植。在海拔较高的山区,宜在春季4、5月份种植,可以自然越夏,加速生长,当年即可收获,冬天有加温条件的地点,在秋季8、9月份也可种植。
2.3田间管理技术
田间管理的好坏,直接关系到金线莲的成活率以及品质与产量,生产上应根据金线莲的生态习性,科学地安排肥水管理与病虫害防治,才能栽培成功。
2.3.1肥水管理
组培苗种好后,第1次定根水要浇透。前2周,每隔2h喷雾1次。2周后,一般每2d浇水1次,夏季高温天气每天浇水1次,冬季每3~4d浇水1次。浇水时间选择晴朗天气的上午9:00~11:00为宜,阴雨天气不要浇水。浇水次数及每次的浇水量视基质的保水性而定,泥炭土的保水性较强,浇水前应先检查基质的干湿程度,避免基质太湿或积水引起根茎腐烂。水分是金线莲生长的关键因子,从移植至采收过程都要注意保持基质湿润,夏季可以在大棚内部的周边以浅沟或浅槽聚水以增加空气相对湿度。金线莲定植后1个月左右,新根已经长出,此时可以进行第1次施肥,肥料可以选用1‰的复合肥或尿素水溶液,每2周浇肥1次,交替使用,也可以用经过充分沤制发酵腐熟的有机肥对水稀释后施用(建议先少量试验后再用),浇肥后需用清水再淋洗茎叶1次,避免引起肥害烧苗。此外还可以配合叶面施肥,用1‰磷酸二氢钾溶液或花宝等叶面肥喷施,每月喷1次。
2.3.2病虫害防治
金线莲病虫害发生多是由于高温多湿、通风不良及栽培环境不清洁等因素引起,栽培过程中克服这些不良因素和清除大棚周边杂草,可以减少病虫害的发生。病害主要有镰刀菌、猝倒病以及细菌软腐病等,虫害主要有蜗牛、蛞蝓与红蜘蛛等。春末夏初易发生软腐病、猝倒病,且常发生在组培苗移栽初期。因此组培苗移植后要用多菌灵或福美双1000倍水溶液浇灌作为定根水,在病害高发季节,也可用农用硫酸链霉素100mg/kg或普力克1000倍液、多菌灵1000倍液等轮换喷施,每月喷1次。蜗牛与蛞蝓多发生于5~6月份,可用密达或生石灰撒施于苗床及四周防治;偶尔有红蜘蛛危害,可用克螨特1000~2000倍液喷施。
3采收
3.1采收时间
采收适期的确定与栽培时间长短有密切关系,在金线莲组培苗出瓶定植6个月以上采收较为适宜。因为组培苗在种植前3~4个月,鲜重增加不明显,再栽培2~3个月,植株中水分的比例明显降低,同时也提高了药效成分。当金线莲植株长到高度6~10cm以上、5~6片叶、每株鲜重1~2g即可采收。
3.2收获方式
金线莲全株均可入药,采收时可以连根拔起,也可割茎(留下基部1~2节)留根再生,抖去泥土,洗净待售。销售方式可以多样化,直接鲜品销售,烘干或晒干作为干品销售,鲜品脱水真空包装销售等。