甜蒲桃的营养价值
甜蒲桃,也称为葡桃,属于桃金娘科的常绿乔木。主要分布在海南,华南地区,均有人工栽培的葡桃。味道酸甜,口感爽脆,那么蒲桃的营养价值有什么?
甜蒲桃的营养价值
甜蒲桃的热量为41大卡(100克可食部分),主要含有丰富的水分,碳水化合物,以及丰富的钙、钾、磷、铁等矿物质元素,少量的蛋白质以及B族维生素、维生素C等多种维生素,其中还含有多种人体所需的氨基酸,营养十分丰富。
1、促进排便
甜蒲桃中含有不少的水分、膳食纤维,食用之后会在体内吸收水分,有利于增进肠道的动力,促进肠道的蠕动力,帮助身体顺利排出粪便,可以一定程度上预防便秘的情况出现,具有不错的润肠通便的作用。
2、增强免疫力
由于甜蒲桃中的植物蛋白含量较为丰富,而蛋白质可以维持自身的免疫功能,同时也是构成白血球和抗体的主要成分,日常生活中适量吃些蒲桃有利于为身体补充足够的植物蛋白,能够一定程度上提高自身的免疫能力,可以预防疾病。
3、补充营养
甜蒲桃中含有丰富的营养成分,尤其是丰富的的纤维素、碳水化合物、维生素、胡萝卜素,其中还含有少量的蛋白质等,这些都是人体必需的营养素,可以为身体提供热量的营养成分,食用可以一起程度上为身体补充所需的营养。