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茴香作为蔬菜食用有什么禁忌吗?

时间 : 07-21 投稿人 : 鸣平 点击 :

茴香作为蔬菜食用有什么禁忌吗?

问答 | 茴香作为蔬菜食用有什么禁忌吗?

植物资料网解答:

茴香不能与一些药物同时食用。茴香中含有挥发油,如果与一些药物混合食用,会影响药物的吸收和代谢。比如,降血压药物、抗抑郁药物、镇静药物等,都不宜与茴香同时食用。

茴香不能长期食用。茴香中含有的酸性成分,容易刺激胃黏膜,导致胃痛、胃酸过多等消化不良的症状。因此,长期食用茴香,容易对胃肠道造成伤害。

茴香不能过量食用。茴香中含有的挥发油和芳香物质,容易对一些人产生过敏反应。而且,茴香具有一定的利尿作用,过量食用容易引起脱水,影响身体的水分平衡。

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