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砂糖桔是什么

时间 : 04-27 投稿人 : 金烽 点击 :

砂糖桔是什么

问答 | 砂糖桔是什么

沙糖桔是芸香目、芸香科柑橘属植物,又名十月桔,其果实呈扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,外皮色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离,并且沙糖桔尤以四会黄田镇出产的最为正宗,味道鲜甘甜,无渣,口感十分细腻。

砂糖桔是什么

沙糖桔,又名:十月桔。

最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖村,因而得名沙糖橘。现在主要产地有:广西:荔浦(荔浦修仁镇),蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南、(多数为荔浦人租地)。

广东:怀集,广宁,四会。

沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,果壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。

其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

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