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胡萝卜含有哪些维生素最多?

时间 : 07-18 投稿人 : 善同 点击 :

胡萝卜含有哪些维生素最多?

问答 | 胡萝卜含有哪些维生素最多?

植物资料网解答:

胡罗卜中胡萝卜素含量较高,胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素a,所以称维生素a原,是膳食中维生素a的重要来源之一。

胡萝卜中胡萝卜素含量较多。

胡萝卜中含有丰富的B族维生素和维生素C,其次也含有胡萝卜素,机体在进食胡萝卜后,也可以将胡萝卜素转化为维生素A,所以胡萝卜是生活中维生素含量比较高的一种蔬菜。

胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2等维生素最多。

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