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如何正确挑选杨梅

时间 : 01-06 投稿人 : 博祺园艺 点击 :

如何正确挑选杨梅

问答 | 如何正确挑选杨梅

现在正是杨梅大量上市的季节,酸酸甜甜的杨梅让人直流口水。那么,我们应该在众多的杨梅中,挑选出成熟、粒大、汁多的杨梅呢?

如何正确挑选杨梅

1、看颜色

在选购杨梅的时候,如果杨梅的颜色是暗红色或者过于黑红,最好不要选购,而那些青色、青红色的杨梅是还未成熟的,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的

2、用手触摸

在购买杨梅的时候,最好用手触摸一下,如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别买;而如果肉质太硬,则表示还没有完全成熟,吃起来会有酸涩感,口感不佳;软硬度适中的杨梅才是最佳选择。

3、看果肉

观察杨梅,如果表现有很明显的一粒一粒的果肉突起,那就表示是新鲜的杨梅,而如果是瘪下去的,则表示已经不新鲜了。

4、品尝杨梅

好的杨梅应该是汁多、新嫩甘甜,吃完后嘴里没有残渣的。

5、闻杨梅

如果杨梅闻起来有一股淡淡的就为,说明杨梅已经发酵,错过了最佳食用期。

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