无花果和百香果有什么区别呢
无花果和百香果都是生活中营养价值高的水果,外形有点相似,以至于让人难以区分,那两者的区别在哪呢?下面就来具体看看吧。
无花果和百香果有什么区别呢
1、外形
无花果:无花果的底部比较圆润,果的头部还带有尖尖的蒂,呈球根状,形状与梨相似,而且无花果有几种不同的颜色,常见的有白色、青色、棕色、红色、紫色以及黑色。
百香果:百香果的外形整体都是比较圆润的,与鸡蛋的外形相似,所以一般百香果也被称为鸡蛋果。百香果的颜色只分为黄色和紫色的两种颜色。
2、味道
无花果:本身的味道是淡淡的甜味,经过晾晒之后得出的无花果干是非常香甜的,无花果本身的甜味都被压缩到了极致。
百香果:百香果是酸甜味的,如果不太成熟的话会偏酸,如果熟透了就会有点甜,比柠檬的酸度低。
3、吃法
无花果:无花果可以直接生吃,还可以煲汤食用,一般无花果泡茶喝的时候,需要将无花果炒到半焦的状况再冲入开水,并且还能够将无花果晾干后,进行食用。
百香果:百香果一般是用来直接泡水喝,不需要将百香果进行加工处理,并且百香果泡水不能直接用开水泡,一般是用温水或许是凉开水进行冲泡。
4、功效
无花果:健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。
百香果:清肺润燥;安神止痛;和血止痢。主咳嗽;咽干;声嘶;大便秘结;失眠;痛经;关节痛;痢疾。