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什么叫新特蔬菜?

时间 : 02-16 投稿人 : 亚铭 点击 :

什么叫新特蔬菜?

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什么叫新特蔬菜? | 植物问答

植物资料网解答

  新特蔬菜简称特菜,“特”有两层含义:一种是狭义的,特殊和稀少。顾名思义,特菜就是很特殊的蔬菜,因其稀少珍贵,又被称为稀特蔬菜。有些菜在某地是常见蔬菜,但在全国其他地区则成了特菜。

特菜的另一含义是广义的,它包含了第一个含义的稀少外,还包括新和奇,这类特菜的奇特、新鲜和稀少是人们通过科学研究杂交出来的品种。除此之外,也有很多是国外引进的品种。它们具有和普通蔬菜明显不一样的特征。

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