露地草莓的栽后管理
一、肥水科学调控
一次性施足基肥的地块,可在坐果后叶面喷施1~2次0.1%~0.3%的磷酸二氢钾。也可在3月中下旬结合浇水追施1次发棵肥,在4月中旬开花前追施1次花前肥,以氮磷钾复合肥为主,每次用量一般为10~15kg/亩,视植株长势和结果情况可适当调整用量,坐果后同样需叶面喷施1~2次0.1%~0.3%的磷酸二氢钾,以提高果实产量和品质。
草莓生长期间的水分管理会直接影响草莓的产量和品质,十分重要。一般11月中下旬如无下雨,则应补足1次水以提高草莓冬季的抗寒性能。果实转白期前保持土壤湿润,视田间墒情及时“多次少量”补水,果实转白期后不再补水。如遇雨季,应尽可能确保排水通畅,做到田间不积水。未铺设滴管的地块,一般在上午10时前,采用垄沟少量灌水、土壤慢慢渗透吸收的方式进行补水,灌水量不宜多,灌水高度在草莓结果部位以下,切不可大水漫灌。
追肥时,铺设滴灌的地块,可结合滴灌补水进行。否则,可在植株附近打一个深约5cm的孔,把肥料放入孔内,浇水或者通过垄沟渗透补水,或追肥措施在下雨前进行。
二、植株与花果管理
在草莓生长期间,应加强对草莓植株的管理。一是及时摘除植株抽生的匍匐茎,以减少养分消耗,做到随见随除;二是及时摘除枯叶、老叶和病叶,改善植株间的通风透光性,以减轻病害的发生。
为提高果实品质、减少采果和除萼工作量、提高果实的加工性能和鲜食的商品性,在草莓现蕾后要及时疏除瘦小的花蕾,一般疏掉20%~25%的晚弱花蕾。同时,在生产中要及时摘除病虫果,对达到采收标准的草莓果实也应及时采摘。
摘除的匍匐茎、病叶、病果等应及时带出园区,集中深埋或销毁,切忌放在田间地头,以避免给草莓生产增添新的病原菌传播源头,影响园区整体生产环境。
三、病虫鸟害防控
在草莓生长季节,应注重对草莓灰霉病、白粉病、炭疽病、叶斑病、红蜘蛛、二斑叶螨、蚜虫、蛞蝓、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等病虫害以及鸟害的防控。
鸟害的防控对露地栽培草莓来说是一件尤为头疼的事情,一方面应尽可能设法减少鸟害对草莓果实的损害,另一方面还要注意对鸟的保护。因此,首先在选择地块时,应选择鸟害发生相对比较轻的田块;其次,在草莓生长季节,可适当架设有色防鸟网;也可采取其他一些防鸟措施如稻草人、光碟、驱鸟声响的应用等,但驱鸟时效都不长。
四、防止春季霜冻
早春,草莓开始生长开花,如此时遇低温,则往往出现霜冻,花柱头变黑,受精能力丧失,果实膨大受阻丧失商品性。防止霜冻的主要措施有:一是选择通风良好、地势相对较高的地块,这些地块一般霜冻危害比较轻;二是采取一定的保温措施,如在植株上覆盖薄膜、无纺布或秸秆等;三是适当灌水,提高植株抗寒能力等。
一旦气温过低,草莓花或幼果受到霜冻,就必须及时摘除受伤害的花和幼果,确保后序花的正常开花结果,使产量损失降低到最低限度。