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椰枣的功效与作用

时间 : 03-21 投稿人 : 彬健 点击 :

椰枣的功效与作用

问答 | 椰枣的功效与作用

椰枣又叫波斯枣、番枣等,是棕榈科植物椰枣种的果实,三分之二为糖分,是很好的滋补营养食品,有“沙漠面包”之称。那么椰枣的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下。

椰枣的功效与

椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,椰枣是枣椰树的果实,椰枣具有补中益气、止咳润肺、化痰平喘的功效,椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份,椰枣治疗性功能低下,椰枣还能治疗便秘。

椰枣有极高的营养价值,它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。

不仅如此,椰枣果肉味甜,营养丰富,既可作粮食和果品,又是制糖、酿酒的原料。

可以制成各种糖果,高级糖浆、饼干和菜肴,以及制醋和酒精。

营养成分很多,100g椰枣果肉成分含15.3g水;2.50g蛋白质;0.40g脂肪;75.8g糖(碳水化合物),3.90g纤维,0.12g钙,1.98g其他矿物质,如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1.维生素B2等多种维生素。

椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣,可食用,椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。

此外,脂肪及胆固醇极低,因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能,达到健康的需求。

椰枣主要为葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白质含量3%,并含多种氨基酸,此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等;椰枣富含极高的维生素营养价值和天然果糖,为人体提供能量;椰枣同脂肪,蛋白质和多糖比起来,椰枣中富含的糖分,95%是果糖。

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